31/05/2018, 22:08
Cách làm sườn sốt coca món ăn ngon đậm đà hấp dẫn
Sườn sốt coca cần những nguyên liệu sau : Sườn non coca muối, nước mắm, hạt nêm, đường, tỏi, ớt. Công thức làm sườn sốt coca như sau: Bước 1 : Sườn chọn miếng sườn tươi ngon nhất về đem sơ chết thật sạch sau đó đem chặt khúc vừa ăn, sau ...
Sườn sốt coca cần những nguyên liệu sau :
- Sườn non
- coca
- muối, nước mắm, hạt nêm, đường, tỏi, ớt.
Công thức làm sườn sốt coca như sau:
Bước 1 : Sườn chọn miếng sườn tươi ngon nhất về đem sơ chết thật sạch sau đó đem chặt khúc vừa ăn, sau đó đem luộc sườn so qua 1 lần nước, rồi sau đó đem rửa cho thật sạch và để cho ráo nước nhé
Bước 2 : Sườn đem ướp cùng với hạt nêm cùng với nước mắm nếu mà bạn thích ăn ngọt hơn có thể cho thêm chút đường nữa nhé. Sau đó bạn đem sườn đi ướp khoảng nửa tiếng để cho ngấm đều gia vị
Bước 3 : Cuối cùng bắc chảo lên trên bếp, sau đó đem cho dầu vào để lửa vừa phải, đem đảo cho chín khô săn lại thì bạn đem đổ nước coca vào ngang mặt sườn. Sau đó đem hạ nhỏ lửa, bắt đầu om sườn liu riu cho đến khi nước coca đặc quánh lại. Trong thời điểm đun, bạn có thể cho thêm tỏi ( để không cần phải giã nhỏ nhé ) cùng với vài lát ớt nếu bạn thích ăn cay nhé
- Khi sốt coca đặc lại cũng là lúc món ăn hoàn thành rồi đấy!
Món ăn này cũng là một trong những biến tấu cực kì hấp dẫn với nước sốt coca. Sườn càng tươi ngon, hiệu quả món ăn càng lớn. Bạn hãy thêm ngay món ăn ngon này vào những món ăn ẩm thực việt nam ngon hấp dẫn nhé
Chúc bạn thành công
