Cách làm sườn non kho gừng

Nguyên liệu:

- 500g sườn non

- 1 nhánh gừng lớn

- Muối, nước mắm, đường, hạt tiêu, ớt bột hoặc ớt màu

- 1 thìa nhỏ nước hàng (nước đường kho thịt hay cá)

- Hành khô, tỏi, đầu hành lá.

Cách làm:

• 1

  Sườn non chặt khúc vừa ăn, rửa sạch sườn.

  

• 3

  Gừng cạo vỏ, thái sợi dày và để dành một ít gừng thái mỏng.

  

• 5

  Thêm vào chảo sườn hai thìa canh nước mắm, một thìa canh đường, ớt bột và nước hàng, đun sôi.

  

  Chúc các bạn ngon miệng nhé!

• Bạn có thể tham khảo thêm món sườn xào chua ngọt để làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!