31/05/2018, 11:35
Cách làm sủi cảo kim chi đậu phụ ngon cho ngày đầu năm
Nguyên liệu - Vỏ sủi cảo - 100gr miến - Kim chi, 2 bìa đậu phụ - Lá hẹ, 2 nhánh tỏi - 300 gr thịt lợn xay - 1 muỗng canh rượu gạo - 1 quả trứng - Muối, hạt tiêu 1 Chần sơ qua miến rồi dùng nước lạnh để rửa lại cho sạch. Bạn thái nhỏ miến bằng dao. ...
Nguyên liệu
- Vỏ sủi cảo
- 100gr miến
- Kim chi, 2 bìa đậu phụ
- Lá hẹ, 2 nhánh tỏi
- 300 gr thịt lợn xay
- 1 muỗng canh rượu gạo
- 1 quả trứng
- Muối, hạt tiêu
-
1
Chần sơ qua miến rồi dùng nước lạnh để rửa lại cho sạch. Bạn thái nhỏ miến bằng dao.
-
3
Băm nhỏ kim chi.
-
5
Dùng tỏi băm, rượu gạo, hạt tiêu và một chút muối trộn đều cùng thịt băm.
-
7
Bạn nên dùng một chiếc khăn ẩm sạch để đặt lên vỏ sủi cảo. Cách làm này vừa giữ ẩm vỏ sủi cảo và khiến bạn dễ gói hơn trong quá trình thực hiện đó.
Hoặc là bạn có thể luộc chúng lên. Khi chín gấp sủi cảo ra đĩa là đã xong rồi đó.
Chúc bạn thực hiện thành công và năm mới vui vẻ!
