31/05/2018, 14:45
Cách làm ô mai sấu xào gừng ngon ngon cho ngày Tết
Nguyên liệu Ô mai sấu xào gừng là món ăn vặt ngày Tết thơm ngon được rất nhiều các chị em ưa chuộng. Thay vì phải mua ngoài quán, sao bạn không tận dụng mẻ sấu tươi có ở căn bếp nhà mình để làm món ăn thơm ngon này nhỉ? Cách làm ô mai sấu xào gừng ngon ngon đơn giản vô cùng, vào bếp ...
Nguyên liệu
Ô mai sấu xào gừng là món ăn vặt ngày Tết thơm ngon được rất nhiều các chị em ưa chuộng. Thay vì phải mua ngoài quán, sao bạn không tận dụng mẻ sấu tươi có ở căn bếp nhà mình để làm món ăn thơm ngon này nhỉ? Cách làm ô mai sấu xào gừng ngon ngon đơn giản vô cùng, vào bếp trổ tài cùng chúng tôi nhé!
Cách làm ô mai sấu xào gừng ngon gồm các nguyên liệu như sau:
- 1kg sấu.
- 900gr đường.
- 2 lít nước vôi trong.
- 200gr gừng.
- 3 thìa cà phê muối.
Ngâm sấu với nước vôi trong khoảng 30 phút rồi xả sạch với nước.
-
2
Gừng rửa sạch, đập dập và băm nhỏ. Cho sấu, gừng vào âu, đổ đường vào ướp sấu. Ngâm đến khi đường tan hoàn toàn.
Đun sấu nhỏ lửa cho nước đường sôi liu riu...
Ô mai sấu xào gừng - món ăn vặt thơm ngon đa số chị em đều rất thích.
