Cách làm món cá kho cà đậm đà ngon cơm

Nguyên liệu:

- 2 lát cá hồi

- 1/2 hộp cà chua đóng hộp hoặc 1 trái cà chua

- 2 tép tỏi, hành tây hoặc hành tím

- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm, đường.

• 2

  Cá rửa sạch, để ráo nước, dùng khăn giấy lau khô, ướp tí muối, tiêu.

  

• 4

  Cũng trong chảo đó, bạn đổ bớt dầu ăn nếu dầu quá nhiều, cho hành, tỏi vào phi vàng.

  

  
  

• 6

  Để lửa nhỏ kho riu riu cho đến khi cà chua sệt lại thấm đều vào cá thì tắt bếp rồi múc ra đĩa, dùng nóng.