Cách làm mứt dưa lưới với chanh Tây ngon tuyệt

Chuẩn bị

• 2

  Đun sôi sinh tố dưa thì hạ nhỏ lửa, cho đường vào đun tan đều đường. Cho 5 chiếc kẹo dẻo vào đun cho tới khi mứt sánh và đồng đều. Nên chọn kẹo màu vàng, cam hoặc đỏ để cộng hưởng màu dưa được màu mứt đẹp. Kẹo dẻo giúp mứt của bạn dẻo hơn.

  

  Đổ mứt dưa vào hũ thủy tinh đã đun tiệt trùng qua nước sôi, đợi mứt nguội mới đậy nắp kín cất vào ngăn mát tủ lạnh. Mứt dưa lưới rất dẻo, thơm và ngọt mát. Phết bánh mì ăn rất tuyệt!