Cách làm mực trứng chiên bơ làm bạn ngẩn ngơ hương vị
Cách làm mực trứng chiên bơ sẽ là món ăn gây ra sự bất ngờ cho bạn khi thực hiện, sự ngạc nhiên của thực khách khi thưởng thức. 7monngonmoingay.vn sẽ bật mí cách làm món ăn này giòn ngon béo ngậy như nhà hàng. Đừng bỏ lỡ bí quyết mà chúng tôi giới thiệu sau đây để trở thành món tủ của mình khi ...
Cách làm mực trứng chiên bơ sẽ là món ăn gây ra sự bất ngờ cho bạn khi thực hiện, sự ngạc nhiên của thực khách khi thưởng thức. 7monngonmoingay.vn sẽ bật mí cách làm món ăn này giòn ngon béo ngậy như nhà hàng. Đừng bỏ lỡ bí quyết mà chúng tôi giới thiệu sau đây để trở thành món tủ của mình khi đãi người thân và bạn bè. Không giống như những món mực mà các bạn vẫn ăn hàng ngày, món ăn này có hương vi khác lạ rất đáng thưởng thức. Cùng theo chân chúng tôi nhé.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Mực tươi: 1kg+ Bơ: 1 hộp nhỏ
+ Bột chiên xù, bột chiên giòn, bột ngô
+ Trứng gà: 2 quả
+ Dầu ăn
+ Xà lách và ớt chuông, tỏi
Cách làm mực trứng chiên bơ
Bước 1: Sơ chế mực và các nguyên liệu khác
Để làm mực trứng chiên bơ tỏi, làm sạch con mực. Hành tỏi sau khi băm nhỏ đem cho vào ướp với mực cùng gia vị, mì chính, hạt tiêu. Trứng gà sau khi bỏ lòng trắng cũng cho vào bát mực trộn đều cùng bột ngô và bột chiên giòn nữa
Bước 2: Chiên mực
Khi thấm hỗn hợp trên, bạn cho mực vào bột chiên xù, phủ kín hết con mực. Đun sôi dầu, rán vàng con mực. Sau đó cho bơ vào 1 chảo khác, đun nóng, thả tỏi đập nhỏ vào, có màu vàng thì tắt lửa, dùng thìa múc nước bơ đó rưới lên mực là xong cách làm món mực chiên bơ.
Cách làm mực trứng chiên bơ chắc chắn sẽ cuốn hút các bạn, lôi kéo các thành viên trong gia đình về bên bữa ăn trong gia đình. Vì vậy hãy làm món ăn này để làm gia đình thêm ấm cúng.
