Cách nấu cá hường chiên sả ớt đơn giản mà ngon không tưởng

Đừng nhìn bề ngoài và cách làm hường chiên sả ớt đơn giản quá mà vội bỏ qua và cho rằng món này chả ngon gì nhé. Chắc chắn rằng bạn sẽ phải thốt lên thích thú khi nếm món cá chiên sả ớt vừa thơm, vừa thấm vị ngon miệng. Món ăn này tuy có cách làm đơn giản thật nhưng vị ngon của thành phẩm lại không hề giản đơn đâu nhé! Vừa ngon, vừa tiết kiệm tiền bạc và thời gian là các tiêu chí mà món ăn này có thể thõa mãn. Cùng 7monngonmoingay.vn vào bếp ngay nhé.

Cách chế biến cá hường chiên sả ớt dễ dàng

Bước 1: Sơ chế cá

Ta làm và rửa sạch cá hường sau đó vớt ra để cho ráo nước. Các bạn ướp cá với nghệ+ sả+ ớt thái nhỏ+ ít muối. Cách nấu cá hường chiên sả quan trọng ở khâu ướp này bạn để như vậy trong khoảng 15 phút cho cá được thấm gia vị có như vậy cá chiên sả ớt của ta mới ngon được.

Bước 2: Chiên cá và hoàn thành món ăn

Tiếp tục bắc lên bếp một cái chảo làm nóng và cho dầu ăn vào đun sôi. Khi dầu sôi các bạn cho cá vào chiên. Cá hường chiên sả phải chiên trên lửa nhỏ để bên trong cá chín mà bên ngoài không bị cháy đây là điểm đáng lưu ý của cách làm món cá hường chiên sả, ta nhớ nhé!

Cho cá hường chiên sả ớt ra dĩa, làm thêm một chén nước mắm ớt để chấm.

Giờ thì bạn đã thấy cách nấu cá hường chiên sả ớt đơn giản nhưng vị ngon không hề giản đơn chút nào chưa? Vì vậy hãy tập trung chú ý và dồn tâm huyết vào món ăn bạn nhé.