Cách làm chân gà nướng sa tế vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe ngay tại nhà

Cách làm chân gà nướng sa tế vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe ngay tại nhà cực kỳ đơn giản. Hãy tham khảo công thức ngay sau đây của 7monngonmoingay.vn để tự tay làm món chân gà nướng cho cả nhà nhâm nhi nhé.

cực kỳ đơn giản. Hãy tham khảo công thức ngay sau đây của 7monngonmoingay.vn để tự tay làm món chân gà nướng cho cả nhà nhâm nhi nhé.

Cách làm chân gà nướng sa tế

Bước 1 : Chân gà bóc vỏ vàng bên ngoài, bẻ móng và ngâm với nước muối loãng trong 10 phút rồi rửa lại thật sạch. Sau đó đặt 1 nồi nước khoảng 2l nước lên, cho thêm 2 thìa canh rượu trắng, 2 cái hoa hồi, 1 cây sả đập dập, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thanh quế khô, 1 thìa cà phê nước màu và thả chân gà vào luộc khoảng 15 phút cho khử sạch mùi hôi của chân gà rồi vớt ra để ráo.

Bước 2 : Chân gà sau khi luộc xong đem ướp cùng 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê bột hạt điều, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa cà phê mật ong, 1 thìa canh dầu ăn, 1/2 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê sả băm, 1/2 thìa cà phê ớt băm, 1/2 thìa cà phê sa tế. Trộn đều gia vị và ướp chân gà trong 20 phút rồi ta xếp lần lượt chân gà vào trong lò nướng. Nướng chân gà trong lò nướng ở 200 độ C trong 30 phút. Chú ý trong quá trình nướng, thỉnh thoảng bạn mở lò ra để lật cho chân gà vàng đều.

Bước 3 : Gia vị ướp chân gà còn thừa, ta đem đun sôi trong chảo với lửa nhỏ. Sau đó đem thả chân gà đã nướng vào trong đảo đều cho quyện gia vị rồi tắt bếp. Vậy là chúng ta đã có món chân gà nướng sa tế thơm ngon tuyệt hảo rồi.

Món chân gà nướng sa tế thật kích thích phải không nào các bạn?