Cách làm món canh gà nấu su su ngọt mát ngon cơm

Cách làm món canh gà nấu su su các bạn nghe có thấy quen không? Các bạn có thường xuyên dùng món canh không? Đối với mình trong mâm cơm hàng ngày không thể thiếu được món canh, món canh thì rất đa dạng với nhiều loại canh khác nhau, hôm nay mình cùng với 7monngonmoingay.vn sẽ mang đến cho các bạn một món canh nghe hơi lạ một chút nhưng cũng khá là ngon đấy các bạn ạ. Cùng nhau đến với món canh gà nấu su su cho bữa ơm cả gia đình nhé.

Cách làm món canh gà nấu su su các bạn nghe có thấy quen không? Các bạn có thường xuyên dùng món canh không? Đối với mình trong mâm cơm hàng ngày không thể thiếu được món canh, món canh thì rất đa dạng với nhiều loại canh khác nhau, hôm nay mình cùng với 7monngonmoingay.vn sẽ mang đến cho các bạn một món canh nghe hơi lạ một chút nhưng cũng khá là ngon đấy các bạn ạ. Cùng nhau đến với món canh gà nấu su su cho bữa ơm cả gia đình nhé.

Nguyên liệu làm món canh gà nấu su su

• 150g thịt gà
• 1 quả su su
• 1 củ cà rốt
• Hành lá
• Rau mùi
• Muối
• Hạt nêm
• Hạt tiêu
• Nước mắm.

Cách làm món canh gà nấu su su

Bước 1: Làm thịt gà

• Thịt gà rửa sạch rồi chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2:  Ướp thịt gà

• Lấy một bát tô rồi cho thịt gà vào ướp cùng với 1 thìa hạt nêm, 1 chút muối, để thịt gà ngấm gia vị thì ướp khoảng 10- 15 phút.

Bước 3: Chuẩn bị su su, cà rốt

• Su su gọt sạch vỏ, rồi mang rửa sạch thái thành miếng (để không bị nhựa su su dính vào tay các bạn dùng bao tay hay có thể cho vào thau nước gọt)
• Cà rốt cạo sạch vỏ, thái thành miếng
• Hành lá và rau mùi bỏ phần lá già, sâu rồi cũng rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 4: Thực hiện nấu thịt gà

• Bật bếp cho nồi lên cùng với 700ml nước đun sôi rồi thả gà vào đun (lấy thìa hớt phần bọt nổi lên bỏ đi cho nước được trong), đun tới khi thịt gà mềm.
• Tiếp tục cho cà rốt vào nồi thịt gà, khi chín thì cho tiếp su su vào sau vì su su dễ chín hơn. Nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước 5: Hoàn thành món thịt gà nấu su su

• Múc canh ra bát và rắc thêm hành lá, hạt tiêu và rau mùi.

Món canh gà nấu su su chỉ cần vài bước đơn giản không cầu kỳ, các bạn có thể thay thịt gà bằng xương heo hay thịt băm đều có được món canh ngon. Món ăn rất được lòng người thưởng thức. Chúc các bạn sẽ có một bát canh gà nấu su su ngon bổ dưỡng.