Cách làm món cà ri ếch mới lạ và thật sự lôi cuốn trong bữa ăn trưa

các bạn đã tham khảo chưa? thông thường chúng mình thường hay quen với món cà ri bò, cà ri gà hay cà ri heo. Hôm nay đến với cách chế biến món cà ri ếch thơm ngon này chúng mình sẽ biết thêm được 1 công thức mới ngon không kém so với những loại cà ri thông thường vẫn hay ăn, Món cà ri ếch vừa đậm đà vừa đẹp mắt sẽ giúp cho các bạn có được một bữa cơm thật thơm ngon. Hôm nay chúng mình cùng nhau vào bếp cùng với mình và 7monngonmoingay.vn để cùng nhau thực hiện món ăn mới, hương vị mới chiêu đãi cả nhà nhé. Chắc chắn sẽ làm cho các thành viên trong gia đình hài lòng, cả với những thành viên khó tính nhất đấy. Nào chúng mình hãy bắt đầu ngay thôi.

Nguyên liệu làm món cà ri ếch

• 3 con ếch làm sẵn
• 3 quả cà chua
• 4 quả ớt khô
• 20g bơ
• 2 củ khoai tây
• 200g nước cốt dừa
• 60g súp cà ri
• 2og bột cà ri
• 40g rượu trắng
• 4g muối
• Gừng , hành, tỏi băm nhỏ.

Cách làm món cà ri ếch

Bước 1: Với cách nấu cà ri ếch, ếch làm sạch, ướp với gia vị cho thấm. Khoai lang: cắt miếng 3x3cm, chiên sơ.Dừa: vắt lấy 1 chén nước cốt, 1 tô nước dão.Cà chua, hành tây: cắt miếng dày 2cm.

Bước 2: Các bạn phi thơm hành tỏi , cho bột cà ri rồi cho ếch vào xào cùng. Cho tiếp cà chua, khoai, nước mắm,  đường, nước dão dừa vào, đun sôi (lửa nhỏ) cho ếch và khoai mềm. Sau cùng cho nước cốt dừa và hành tây vào, nêm lại vừa ăn là xong ếch nấu cari.

Cách làm món cà ri ếch có thể dễ hơn món cà ri thông thường đấy các bạn. Thịt ếch mềm, dễ thấm vị nên các bạn sẽ có món ăn ngon cực kì. Món ăn này có thể ăn với cơm hay bánh mì đều tuyệt. Chúc các bạn thành công với món cà ri ếch.