Cách làm món bánh crepe ngon mang hương vị Pháp

Cách làm món bánh crepes bạn đã thử làm bao giờ chưa. Chắc chắn những ai yêu thích ẩm thực Pháp sẽ không thể bỏ qua món ăn này. Bánh Crepe có xuất xứ từ Pháp, bánh có màu sắc vàng nhẹ, vỏ bánh nóng hổi, thơm lừng mùi bơ sữa với cách chế biến nhanh gọn, chẳng mất nhiều thời gian, nên món bánh này đã trở nên khá quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam. Bữa sáng với món bánh Crepe là gợi ý không tồi để mở đầu ngày mới. Hãy cùng 7monngonmoingay.vn thực hiện ngay nào.

Cách làm món bánh crepe

Bước 1: Trộn hỗn hợp bột

Với cách làm bánh crepe, trộn hỗn hợp muối, trứng, bột. Rồi từ từ rót sữa vào, hòa bột cho mịn, không vón cục. Sau đó cho bơ tan chảy vào trộn đều. Để khoảng 30 phút cho bột nghỉ. Bật bếp với lửa nhỏ vừa phải, phết một chút bơ lên chảo để chống dính, đổ phần bơ thừa ra bát

Bước 2: Rán bánh

Nhấc chảo khỏi bếp, múc một thìa bột đổ vào chảo, vừa nghiêng chảo cho bột láng đều tạo thành một lớp mỏng. Đặt chảo lên bếp1 phút, mặt bánh bắt đầu se lại thì các bạn lật bánh, rán khoảng 1 phút cho bánh chín, mặt bánh hơi chuyển sang màu vàng là xong cách nấu bánh crepe.

Cách làm món bánh crepe của pháp rất đơn giản phải không. Các bạn có thể dùng bánh Crepe với bất cứ nguyên liệu yêu thích nào, từ hoa quả, mứt hoa quả, kem tươi, chocolate, hay dăm bông, thịt nguội đều rất ngon nhé.