Cách làm món bò trộn tía tô chiêu đãi cả nhà cuối tuần vui vẻ

Cách làm món bò trộn tía tô một món ăn nhanh, dễ làm và cực kỳ thú vị bởi hương vị khác biệt của món ăn, những chiếc lá tía tô giúp cho món ăn có vị thơm không ngái, món ăn này các bạn có thể dùng làm món khai vị trong các bữa ăn thì rất là hợp. Công thức nấu của nó không phức tạp và nguyên liệu cũng dễ kiếm, nào các bạn hãy cùng 7monngonmoingay.vn vào bếp để cùng nhau làm món bò trộn tía tô cho cả nhà thưởng thức ngay thôi nào.

Cách làm món bò trộn tía tô một món ăn nhanh, dễ làm và cực kỳ thú vị bởi hương vị khác biệt của món ăn, những chiếc lá tía tô giúp cho món ăn có vị thơm không ngái, món ăn này các bạn có thể dùng làm món khai vị trong các bữa ăn thì rất là hợp. Công thức nấu của nó không phức tạp và nguyên liệu cũng dễ kiếm, nào các bạn hãy cùng 7monngonmoingay.vn vào bếp để cùng nhau làm món bò trộn tía tô cho cả nhà thưởng thức ngay thôi nào.

Nguyên liệu làm món bò trộn tía tô

• Thịt bò: 300g
• Lá tía tô: 1 chén thái nhỏ
• Cà chua bi màu đỏ và màu vàng
• Sả: 1 nhánh
• Tỏi: 5 tép
• Hành tây: Nửa củ.

Cách làm món bò trộn tía tô

Bước 1: Chuẩn bị thịt bò

• Thịt bò rửa sạch rồi cho vào máy xay xay cho nhuyễn ra hay cũng có thể băm nhỏ
• Cho thịt bò vào bát ướp cùng với 1 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê nước tương.

Bước 2: Chuẩn bị sả, tỏi, cà chua….

• Sả và tỏi bóc bớt phần vỏ ngoài sau đó rửa sạch băm nhỏ
• Hành tây rửa sạch cắt thành những khoanh mỏng vừa phải
• Tía tô nhặt lấy phần lá sau đó rửa sạch cắt nhuyễn
• Cà chua các bạn rửa sạch bổ đôi ra theo chiều dọc

Bước 3: Xào thịt bò

• Cho chảo lên bếp, đổ chút dầu vào sau đó cho sả cùng với tỏ vào phi cho thơm lên
• Tiếp tục cho thêm cà chua và hành tây vào rồi lấy đũa đảo nhanh tay
• Kế đến là các bạn trút hết thịt bò vào xào cùng trên lửa lớn, thêm vào đó chút hạt nêm và dùng thìa miết cho thịt bò tới hết ra không bị vón cục
• Cuối cùng các bạn cho tía tô vào đảo đều.

Bước 4: Hoàn thành món thịt bò trộn tía tô

• Cho thịt bò trộn tía tô ra bát vầ ăn nóng.

Món thịt bò trộn tía tô đơn giản mà lại ngon cơm, món ăn này có thể ăn cùng cơm trắng hay bánh đa nướng đều ngon, khi ăn các bạn sẽ thấy lá tía tô có vị hơi cay thơm và có tính ấm, loại rau này có thể nấu chín hay ăn sống đều được. Các bạn hãy thử một cách chế biến mới của thịt bò và lá tía tô xem nhé sẽ rất hứng thú đấy. Chúc các bạn ngon miệng với món bò trộn tía tô.