Cách làm món bò nướng kim tiền đặc sản nức tiếng
Cách làm món bò nướng kim tiền là món ăn nổi tiếng ở vùng Nam Bộ, rất đậm đà và thơm ngon, hương vị cực kì cuốn hút, là món ăn khá hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn. Bò nướng từ lâu đã trở thành món đồ nướng không thể bỏ qua, nay chúng ta sẽ thử một cách chế biến mới nữa mà 7monngonmoingay.vn ...
Cách làm món bò nướng kim tiền là món ăn nổi tiếng ở vùng Nam Bộ, rất đậm đà và thơm ngon, hương vị cực kì cuốn hút, là món ăn khá hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn. Bò nướng từ lâu đã trở thành món đồ nướng không thể bỏ qua, nay chúng ta sẽ thử một cách chế biến mới nữa mà 7monngonmoingay.vn giới thiệu để làm phong phú hơn thực đơn hàng ngày của gia đình nhé. Cùng vào bếp để trổ tài nấu nướng chiêu đãi gia đình mình thôi nào chị em.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 200gr bò phi lê+ 50gr mỡ heo
+ 50gr lạp xưởng
+ 50gr muối
+ Gia vị bao gồm: Muối, đường, bột ngọt, dầu hào, nước tương, tiêu xay, ngũ vị hương, màu điều.
Cách làm món bò nướng kim tiền
Bước 1: Sơ chế thịt bò, lạp xưởng
Bò thái lát mỏng, to, ướp gia vị, dầu hào, màng điều để làm món ăn ngon. Lạp xưởng và mỡ heo bạn thái vuông, nhỏ khoảng bằng đầu chiếc đũa, tráng sơ qua với nước sôi để làm thịt bò nướng kim tiền.
Bước 2: Cuốn thịt bò
Thịt bò miếng to khi nấu bò nướng kim tiền, bạn trải ra rồi cuốn với lạp xưởng, mỡ heo, có thể phết thêm dầu ăn. Sau khi cuốn xong thì cho lên nướng trên than hồng. Khi thấy thịt chín vàng thơm là được, món ăn dùng với sốt mù tạt vàng pha với nước tương kèm theo chút sa tế.
Cách làm món bò nướng kim tiền thật đơn giản, bạn không cần tới nhà hàng để gọi món này, chỉ cần ở nhà với một số thao tác đơn giản là sẽ có dĩa thịt bò nướng ngon không kém rồi đấy.
