30/01/2018, 11:10

Cách làm món gà xào bông cải xanh ngon ngất ngây

Cách làm gà xào bông cải xanh là một món ăn mới cực ngon với sự kết hợp giữa thịt gà tươi ngon mang vị beo béo đậm đà và bông cải xanh mang vị ngọt tự nhiên, vừa giòn giòn lại mềm mềm, bạn đã từng thưởng thức món ăn này chưa? Nếu chưa cũng đừng quá lo lắng nhé! Hôm nay, nhóm chuyên gia ẩm thực ...

Cách làm gà xào bông cải xanh là một món ăn mới cực ngon với sự kết hợp giữa thịt gà tươi ngon mang vị beo béo đậm đà và bông cải xanh mang vị ngọt tự nhiên, vừa giòn giòn lại mềm mềm, bạn đã từng thưởng thức món ăn này chưa? Nếu chưa cũng đừng quá lo lắng nhé! Hôm nay, nhóm chuyên gia ẩm thực của 7monngonmoingay.vn sẽ hướng dẫn các bạn bí quyết để làm món ăn cực ngon này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bông cải xanh 150g
+ Thịt gà má đùi 200g
+ Thơm (chín) 1/4 trái
+ Ớt chuông đỏ 1/2 quả
+ Tỏi băm
+ Gừng băm
+ Hành lá, ngò rí
+ Gia vị

Cách làm món gà xào bông cải xanh

Bước 1: Sơ chế bông cải và dứa

Đầu tiên, để có cách xào bông cải ngon bạn nên thái miếng vừa ăn, ngâm nước muối loãng, rửa sạch và trụng sơ với nước sôi. Dứa bạn thái miếng.

 phần 2

Bước 2: Sơ chế thịt gà và các nguyên liệu khác

Thịt gà bạn sơ chế sạch, rút bỏ xương và thái miếng vừa ăn, ướp với ít tỏi hành băm, muối, đường, hạt nêm, tiêu, nước mắm. Ớt chuông bạn thái miếng vừa ăn, sau đó chúng ta sẽ thực hiện cách xào bông cải bạn nhé!

 phần 3

Bước 3: Hoàn thành món ăn

Cuối cùng, bạn phi thơm hành tỏi, cho thịt gà vào xào, nêm nếm gia vị và cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào xào vừa chín tới, thêm ngò rí lên trên, vậy là món gà xào bông cải đã hoàn thành rồi đấy!

 phần 4

Cách làm món gà xào bông cải xanh thật đơn giản phải không các bạn? Hãy thêm ngay món ăn thơm ngon bổ dưỡng này vào thực đơn của gia đình mình nhé.

0