Cách làm món ếch xào sa tế hành tây hương thơm mê hoặc

Cách làm món ếch xào sa tế hành tây chính là một cách khử mùi tanh của ếch hiệu quả, giúp thịt ếch thơm hơn và cũng đậm đà hơn. Chúng ta đã biết đến rất nhiều cách chế biến thịt ếch nhưng đa phần đều không thể làm mất hẳn đi mùi khó chịu của ếch nhưng món ăn mà hôm nay 7monngonmoingay.vn giới thiệu thì lại làm được điều đó. Mùi của sa tế lẫn mùi hành tây thấm vào từng thớ thịt ếch lại còn cay cay ăn cực thích. Nào, ta cùng khám phá.

Cách làm ếch xào hành tây sa tế thơm ngon

Bước 1: Sơ chế thịt ếch và hành tây

Khi mua ếch bạn có thể mua ếch làm sẵn cho cách làm ếch xào sa tế tiện, nhanh chóng nhé. Thịt ếch sau khi mua về ta rửa cho thật sạch với nước lạnh rồi rửa lại với rượu trắng đây là điểm đáng lưu ý trong cách nấu món ếch xào sa tế bạn ghi chú vào nhé! Phần hành tây thì ta thái mùi cau.

Bước 2: Xào thịt ếch

Tiếp tục băm hành tỏi rồi đun nóng dầu ăn trong chảo vào trút tỏi+ sa tế vào xào thơm. Sau đó các bạn cho thịt ếch vào đảo đều đến khi săn lại thì nêm đường+ nước mắm+ hạt nêm vào tiếp tục đảo đều tay.

Tiếp theo bạn cho hành tây vào đảo cùng ếch xào sa tế, nêm nếm lại vừa ăn. Đun thêm 2 phút nữa cho hành chín rồi ta tắt bếp.

Cách làm món ếch xào sa tế hành tây chính là bí quyết để ta có món thịt ếch ngon và chẳng còn mùi tanh. Chỉ cần 2 bước đơn giản là đã xong rồi đấy các bạn ạ.