31/05/2018, 12:12

Cách làm kem sầu riêng tại nhà ngon miệng, béo ngậy

Nguyên liệu - 300g thịt sầu riêng6 lòng đỏ trứng - 500ml sữa - 250ml whipping cream - 80g đường 1 Để thực hiện cách làm kem sầu riêng tại nhà ngon nức mũi này, đầu tiên bạn dùng phới đánh trứng, đánh tan lòng đỏ trứng với đường. ... đến khi bạn thấy ...

Nguyên liệu

300g thịt sầu riêng6 lòng đỏ trứng

- 500ml sữa

- 250ml whipping cream

- 80g đường

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm kem sầu riêng tại nhà ngon nức mũi này, đầu tiên bạn dùng phới đánh trứng, đánh tan lòng đỏ trứng với đường.

    Cách làm kem sầu riêng tại nhà 1

    ... đến khi bạn thấy hỗn hợp hơi đặc và chuyển màu trắng ngà.

    Cách làm kem sầu riêng tại nhà 3

  • 4

    Thêm kem tươi vào, dùng máy đánh trứng đánh đều.

    Cách làm kem sầu riêng tại nhà 5

  • 6

    Đổ hỗn hợp vào khuôn và cho vàp ngăn đá tủ lạnh khoảng 5 - 6 tiếng là được. Nếu cầu kỳ hơn, cứ cách khoảng 2 tiếng bạn lấy kem ra xới đều một lần; lặp lại khoảng 3 lần món kem sầu riêng sẽ tơi xốp và ngon hơn rất nhiều. Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm kem sầu riêng tại nhà rồi đó.

    Cách làm kem sầu riêng tại nhà 7

    Chúc bạn thực hiện thành công cách làm kem hoa quả ngon này!

    Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận bên dưới để Lamsao giải đáp nhé!

0