31/05/2018, 12:12
Cách làm cà tím nướng lạ miệng mà ngon
Nguyên liệu Nguyên liệu cho món cà tim nướng bao gồm: - 6 trái cà tím (khoảng 1,3 kg) - 1/2 chén hành lá cắt nhuyễn. 2 Tiếp theo, bạn dùng dao nhọn cắt bỏ vỏ rồi thắt khúc. 3 Bạn phi thơm 1 muỗng canh dầu, cho cà vào xào, nêm ...
Nguyên liệu
Nguyên liệu cho món cà tim nướng bao gồm:
- 6 trái cà tím (khoảng 1,3 kg)
- 1/2 chén hành lá cắt nhuyễn.
-
2
Tiếp theo, bạn dùng dao nhọn cắt bỏ vỏ rồi thắt khúc.
-
3
Bạn phi thơm 1 muỗng canh dầu, cho cà vào xào, nêm ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, đảo đều.
-
4
Tiếp theo đến khâu pha nước mắm: Bạn gọt vỏ chanh, tách lấy 1 muỗng canh tép chanh, thêm 2 muỗng canh đường dùng chày nghiền cho chanh ra nước, thêm 1,5 muỗng canh nước, 2 muỗng canh nước mắm. Nêm lại cho vừa khẩu vị.
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món cà tím nướng.
