Cách làm kem khoai môn ngon với hương sữa dừa cực mê mẩn

Bạn cho vào phần khoai đã nghiền kem tươi, nước cốt dừa và đường. Tiến hành trộn đều lên để đường tan hoàn toàn nha.

Muốn kem khoai môn có màu tím như ngoài hàng thì bạn có thể nhỏ từ 1 đến 2 giọt màu tím thực phẩm vào hỗn hợp vừa trộn. Hoặc là bạn có thể sử dụng màu tự nhiên của lá cẩm, tuy nhiên cách làm này sẽ ảnh hưởng tới mùi vị của kem đó.

Trong trường hợp có máy làm kem, bạn để hỗn hợp kem thật lạnh rồi cho vào máy quay trong thời gian khoảng 30 phút nha. Nếu muốn có kem que, bạn hãy đổ hỗn hợp kem vào khuôn rồi đặt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3-5 giờ. Hay nếu thích ăn kem dạng viên, bạn có thể cho vào hộp rồi để trong ngăn đá với khoảng thời gian tương tự nha.