31/05/2018, 19:26
Cách làm gà quay ngon hấp dẫn chỉ với 3 bước đơn giản bằng chảo
Nguyên liệu gà quay ngon hấp dẫn không cần lò nướng – 1 góc tư đùi gà – 15g dầu mè – 15g sốt đậu tương đen – 15g xì dầu 15g mật ong – 30g rượu sake hoặc rượu mirin – 1 tép tỏi – Muối, tiêu ...
Nguyên liệu gà quay ngon hấp dẫn không cần lò nướng
- – 1 góc tư đùi gà
- – 15g dầu mè
- – 15g sốt đậu tương đen
- – 15g xì dầu
- 15g mật ong
- – 30g rượu sake hoặc rượu mirin
- – 1 tép tỏi
- – Muối, tiêu
Hướng dẫn công thức làm gà quay ngon hấp dẫn đơn giản :
Bước 1 : Bạn đem áp chảo đùi gà cùng với một chút dầu mè. Sau khi mà gà bắt đầu săn lại bạn nêm muối, tiêu và dùng một chiếc đĩa đặt lên trên thịt gà và đem nấu thêm khoảng 6 phút nhé
Bước 2 : Bạn đem nhấc đĩa ra và cho thêm rượu cùng với mật ong, xì dầu và sốt đậu tương và tỏi băm. Bạn di chuyển thịt gà quanh khắp chảo rồi sau đó đem trở mặt và làm tương tự để cho được ngấm đều gia vị nhé
Bước 3 : Cuối cùng bạn đem thái thịt gà thành những miếng vừa ăn và bày ra đĩa cùng với xà lách và dưa chuột cùng với cà rốt và hành
- Rưới sốt còn dư lên thịt gà cho thêm phần hấp dẫn.
-Bạn có thể gói thịt gà và dưa chuột, cà rốt, hành thái sợi vào vỏ hoành thánh hoặc há cảo rồi ăn cùng với xà lách nhé!
Gà quay làm bằng chảo sẽ không thua gì so với gà được quay trong lò thật đâu.Bạn hãy làm ngay món ăn ngon hấp dẫn này cho mọi người cùng thưởng thức trong ngày cuối tuần nhé.
