Cách làm dưa góp dưa chuột cà rốt ngon chua giòn
Món dưa góp dưa chuột cà rốt ăn kèm thú vị hợp với hầu hết các món ăn trong bữa cơm của gia đình, mà công đoạn làm dưa góp dưa chuột vô cùng nhanh chỉ với khoảng 10 phút chuẩn bị và thực hiện là các bạn đã có món dưa góp ngon cho bữa cơm gia đình rồi. Hãy cùng vào bếp và học cách làm dưa góp dưa ...
Món dưa góp dưa chuột cà rốt ăn kèm thú vị hợp với hầu hết các món ăn trong bữa cơm của gia đình, mà công đoạn làm dưa góp dưa chuột vô cùng nhanh chỉ với khoảng 10 phút chuẩn bị và thực hiện là các bạn đã có món dưa góp ngon cho bữa cơm gia đình rồi. Hãy cùng vào bếp và học cách làm dưa góp dưa chuột cà rốt nhé. Tuy quen thuộc nhưng nó vẫn sẽ mang đến cho bữa cơm gia đình bạn một hương vị mới đó
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Súp; Đường; Mì chính+ Rau húng, rau kinh giới, mùi ta
+ Ớt: 1-2 quả
+ Tỏi:1-2 củ
+ Chanh: 3 quả
+ Cà rốt: 2 củ
+ Dưa chuột: 3 quả
Cách làm dưa góp dưa chuột cà rốt
– Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, tỉa hoa và thái mỏng
– Dưa chuột mua về rửa sạch thái mỏng. Sau đó cho cả cà rốt và dưa chuột vào âu to sạch ráo
– Rau thơm tươi các loại đem rửa sạch để ráo rồi thái sợi rối
– Pha một bát nước mắm gồm: chanh, tỏi, ớt theo tỷ lệ: 3 thìa nước lọc : 2 thìa đường : 2 thìa chanh : 2 thìa mắm ngon tùy theo khẩu vị của gia đình bạn pha cho hợp nhé, nêm nếm cẩn thận nếu mặn quá dưa góp sẽ không được giòn đâu. Sau đó các bạn cho tỏi, ớt băm vào bát nước mắm. Tiếp theo đổ phần nước mắm pha vào âu dưa chuột, cà rốt đã chuẩn bị sẵn sàng rồi trộn sơ qua
– Cuối cùng các cho phần rau thơm đã thái và trộn đều lên nhé.
Vậy là món dưa góp dưa chuột cà rốt đã hoàn thành rồi đó, trước khi ăn chừng 30 phút các bạn chuẩn bị và làm nhé, để lâu quá dưa góp sẽ bị mềm mất độ giòn đi đấy. Món này làm món để ăn kèm, hoặc cho vào nước chấm bún, nem rán, xôi nóng … đều ngon cả.
