31/05/2018, 12:02
Cách làm chân giò kho dứa đổi món cho bữa tối
Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chân giò kho dứa: - 1 chân giò loại vừa - 200gr dứa - 1/4 bát nước tương soy sauce - 1,5 bát nước cốt dứa - 1/2 chén nước lọc - 1 muỗng cafe tiêu - 1 củ tỏi 1 Đầu tiên bạn băm tỏi nhừ. ...
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chân giò kho dứa:
- 1 chân giò loại vừa
- 200gr dứa
- 1/4 bát nước tương soy sauce
- 1,5 bát nước cốt dứa
- 1/2 chén nước lọc
- 1 muỗng cafe tiêu
- 1 củ tỏi
-
1
Đầu tiên bạn băm tỏi nhừ. Chân giò rửa sạch, ngâm trong nước muối chừng 15 phút cho ra hết chất bẩn rồi để ráo.
-
2
Bạn bỏ chân giò vào lò nướng để nướng sơ cho chân giò ra bớt mỡ.
-
4
Bạn cho các loại gia vị trong phần nguyên liệu trên vào nồi, trừ dứa cắt khoanh. Đậy nắp nồi nấu với lửa nhỏ khoảng 1 tiếng.
-
6
Lấy chân giò kho dứa ra tô và dùng với cơm nóng.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món chân giò kho dứa thơm ngon này!
