31/05/2018, 19:08
Cách làm canh ngũ sắc món ăn chay ngon hấp dẫn
Nguyên liệu canh ngũ sắc ngon : - 1 hộp đậu cô ve (khoảng 100g đậu cô ve hạt) - 1 hộp ngô (khoảng 100 ngô ngọt ) - 2 củ khoai tây - 1 củ cà rốt - 30g nấm hương - Rau mùi thơm - Dầu đậu nành, bột nêm, mì chính ...
Nguyên liệu canh ngũ sắc ngon :
- - 1 hộp đậu cô ve (khoảng 100g đậu cô ve hạt)
- - 1 hộp ngô (khoảng 100 ngô ngọt )
- - 2 củ khoai tây
- - 1 củ cà rốt
- - 30g nấm hương
- - Rau mùi thơm
- - Dầu đậu nành, bột nêm, mì chính
Cách làm canh ngũ sắc ngon :
Bước 1 : Rửa sạch nấm hương sau đó đem ngâm nấm huơg với nước lạnh cho nấm nở vừa đủ và để cho có độ giòn khi nấu. Phần nươc nấm bạn giữ lại để nấu canh nhé
Bước 2 : Tiếp tục đem cho ngô và đậu cove ra bát để cho ráo nước. Đối với khoai tây đem thái miếng nhỏ và cà rốt đem tỉa hoa
Bước 3 : Bạn đem xào trước khoai tây với cà rốt đem cho ngâm mắm muối khoảng 10 phút nhé
Bước 4 : Cho nấm hương vào xào cùng nhé
Bước 5 : Thêm 2 bát nước rồi đem nấu trong vòng 10 phút
Bước 6 : Cuối cùng bạn đem cho và hạt đậu. Nêm gia vị cho vừa khẩu vị gia đình mình nhé
- Cho mì chính và trang trí thêm vài nhánh mùi lên canh ngũ sắc.
Món canh chay ngũ sắc sẽ khiến mâm cơm thắp hương thêm hấp dẫn.Bạn hãy chia sẻ món ăn chay này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
