31/05/2018, 20:48

Cách làm bột mì cuộn trứng tôm món ăn ngon lạ miệng

Bột mì Tôm Trứng Cà chua Nước sốt cà chua Chuẩn bị nguyên liệu làm bột mì cuộn trứng tôm Cách làm món bột mì cuộn trứng tôm : Bước 1: - Bột mì nhào đều với nước nóng, cuộn lại, phủ một lớp vải ấm ...

  • Bột mì
  • Tôm
  • Trứng
  • Cà chua
  • Nước sốt cà chua

Bột mì cuộn trứng tôm

Chuẩn bị nguyên liệu làm bột mì cuộn trứng tôm

Cách làm món bột mì cuộn trứng tôm :


Bước 1:
- Bột mì nhào đều với nước nóng, cuộn lại, phủ một lớp vải ấm lên trên.
Bước 2:
- Cà chua mua về rủa sạch xong thái cà chua hạt lựu, đập trứng, bóc vỏ và ướp tôm.

Bột mì cuốn trứng tôm


Bước 3:
- Trải dài bột trên thớt và cắt thành từng miếng nhỏ.

Bột mì cuộn trứng tôm


- Tạo hình bột thành những miếng tròn và mỏng.

Bột mì cuộn trứng tôm


- Phết dầu ô liu lên bề mặt bột.
- Xếp hai miếng bột lên nhau.

Bột mì cuộn trứng tôm


- Lăn bột vào nhau và cố gắng lăn mỏng nhé.

Bột mì cuộn trứng tôm


Bước 4:
- Bắc chảo dầu nên bếp  đun nóng sau đó để miếng bột vào chảo rồi rán trên lửa vừa.

Bánh mì cuộn trứng tôm


- Khi bề mặt miếng bột phồng lên thì lật.

Bánh mì cuộn trứng


- Bột chín, tắt bếp và lấy ra đĩa.
- Bột chín đạt tiêu chuẩn có thể tách hai miếng ra dễ dàng ( bạn nhớ điều này nhé ).

Bánh mì cuộn trứng


Bước 5:
- Trong một nồi khác, cho dầu chảo vào chiên trứng.

Bánh mì cuộn trứng

 

 


- Đổ trứng ra bát khác và chiên tôm.

 

Bột mì cuộn trứng


- Thêm cà chua, muối và nước sốt vào.

Bánh mì cuộn trứng tôm


- Cho trứng vào đảo đều hỗn hợp.

Bánh mì cuộn trứng tôm


Bước 6:
- Đặt hỗn hợp tôm trứng vừa nấu lên miếng bột, cuộn chặt tay để nhân không rơi ra ngoài.

Bột mì cuộn trứng tôm


- Xếp lên đĩa và thưởng thức món bánh bột mì cuộn trứng tôm món ngon mùa đông mà gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú

Bột mì cuộn trứng tôm

Bột mì cuộn trứng tôm món ăn ngon hấp dẫn



Bạn có thấy món bột mì cuộn trứng tôm cố có phải là một mon ngon không nào  ? Với hương thơm của trứng kết hợp thịt tôm thơm ngon đầy bổ dưỡng làm mình khó mà có thể cương lại được. Bạn hãy làm ngay món bánh mì cuộn trứng tôm này cho gia đình bạn thưởng thức ngày trong ngày hôm nay nhé.

0