Cách làm miến trộn dưa leo cho ngày lễ phật đản sinh.

Làm bún trộn dưa leo cần những nguyên liệu sau :

• 2 nắm bún khô
• 2 quả dưa chuột
• Gia vị, giấm, ớt, đường, nước mắm, dầu mè
• 1 mẩu gừng, 2 tép tỏi

Hưỡng dẫn làm bún  trộn dưa leo :
Bước 1:  Bún rửa thật sạch, ngâm nước 10-15p cho bún khô mềm ra.

Chuẩn bị miến cho món bún trộn

Bước 2: Dưa chuột rửa sạch, bỏ hết ruột ( để lúc ăn món được giòn hơn ), bào sợi mảnh.

 cách chế biến dưa  chuột ngon giòn

Bước 3 : Bắc nồi nước ít chỉ đủ ngập bún , sau đó thả bún vào đun cho chín.

Đun bún làm bún trộn dưa leo

Bước 4 : Vặn lửa nhỏ, để bún sôi trở lại cho bún chín thì thả vào 1 tô nước lạnh để bún không bị nát.

cách đun bún không bị nát

Bước 5 : Thêm dầu mè, đường, nước mắm, ớt vào trộn đều rồi đặt lên bếp đun sôi sao cho hỗn hợp xốt ăn vừa miệng của mình.

Gừng, tỏi băm nhỏ, cho vào bát trộn đều cùng giấm.

cách pha nước sốt ngon  bún trộn dưa leo

Bước 6 : Vớt bún ra để ráo hết nước, trộn cùng với dưa leo.

Bước 7: Đổ phần nước xốt vào trộn đều lên sau đó múc ra bát và thưởng thức.Thế là bạn đã một món ăn chay ngon cho gia đình bạn rồi

Chỉ cần những bước đơn giản trên bạn đã có một món bún trộn dưa leo ngon mát dễ ăn trong nhưng ngày phật đản sinh thiêng liêng. Bạn hãy làm món miến trộn dưa leo để thay đổi bữa ăn cho gia đinh bạn thêm ngon hơn nhé !
Chúc các bạn thành công