Cách làm bánh tart socola siêu hấp dẫn mời bạn bè
Nguyên liệu Cho 24 bánh tart: - 1 chén (90 gam) dừa nạo sấy - 1 lòng trắng trứng, đánh nhẹ - 1/4 chén (55 gram) đường - 150 ml kem đặc - 150 g chocolate đen, xắt nhỏ - 2 lòng đỏ trứng - 2 muỗng cà phê rượu Kahlua (Kahlúa là loại rượu mùi hương cà phê rất nổi tiếng của Mê ...
Cho 24 bánh tart:
- 1 chén (90 gam) dừa nạo sấy
- 1 lòng trắng trứng, đánh nhẹ
- 1/4 chén (55 gram) đường
- 150 ml kem đặc
- 150 g chocolate đen, xắt nhỏ
- 2 lòng đỏ trứng
- 2 muỗng cà phê rượu Kahlua (Kahlúa là loại rượu mùi hương cà phê rất nổi tiếng của Mê hi cô) hoặc rượu Tia Maria
-
2
Bạn phết vào khuôn muffin mini một lớp dầu ăn mỏng rồi nhẹ nhàng ấn hỗn hợp dừa nạo vào khuôn để tạo thành vỏ bánh tart mỏng như hình bên dưới. Tiếp đó, bạn nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 120 độ C trong thời gian từ 15 đến 20 phút hoặc đến khi bánh chín vàng.
-
4
Bạn cho kem vào chảo và đun nóng cho đến khi sôi nhé. Sau đó, cho thêm socola và khuấy đều lên để socola tan chảy ra. Bạn để hỗn hợp nguội (1)(2).
Tiếp theo, cho rượu và lòng đỏ trứng vào hỗn hợp socola rồi đánh cho tan (3)(4).
-
6
Để bánh trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 6 tiếng đồng hồ là có thể sẵn sàng mang ra thưởng thức rồi đó.
Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh tart chocolate!
Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!
