Cách làm bánh tai heo ngon thơm, giòn tan cho bé yêu
Nguyên liệu Những chiếc bánh xinh xắn, có hình dáng khá giống tai chú heo nên được mọi người quen gọi là bánh tai heo. Rảnh rỗi, bạn thử thực hiện cách làm bánh tai heo ngon này cho bé yêu nhé! Để cho bé được nhấm nháp chiếc bánh ấu thơ truyền thống nha. Với cách làm bánh tai heo này, ...
Những chiếc bánh xinh xắn, có hình dáng khá giống tai chú heo nên được mọi người quen gọi là bánh tai heo. Rảnh rỗi, bạn thử thực hiện cách làm bánh tai heo ngon này cho bé yêu nhé! Để cho bé được nhấm nháp chiếc bánh ấu thơ truyền thống nha.
Với cách làm bánh tai heo này, bạn cần:
- Bột mì đa dụng: 400g
- Đường: 60g
- Sữa tươi có đường: 110ml
- Bột cacao: 5g
- Trứng gà: 2 quả
- Banking powder: 1tsp
- Bơ nhạt để nhiệt độ phòng: 40g
- Ngũ vị hương: ½ gói
-
1
Để thực hiện cách làm bánh tai heo ngon này, đầu tiên bạn dùng một chiếc âu to cho tất cả các nguyên liệu vào trừ ngũ vị hương và bột ca cao.
-
2
Bạn chia bột ra làm 2 phần theo tỉ lệ 2:1. Bạn trộn phần bột nhỏ chung với ngũ vị hương và bột cacao để tạo màu nâu nhé.
Bạn đặt bột màu nâu lên phía trên bột màu trắng rồi cán thêm một lần nữa cho 2 phần bột dính vào lại với nhau.
Tiếp đó, bạn cắt bột ra thành khoanh mỏng dày khoảng 1 li, chứ đừng cắt mỏng qua không khi chiên bánh sẽ dễ vỡ nha.
Bạn chờ bánh nguội đi thì cất vào hộp kín để dùng dần.
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh tai heo ngon này!
Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!
