Cách làm bánh pudding trà xanh thơm ngon tốt cho sức khỏe

Hãy cùng mình học cách làm bánh pudding trà xanh ngon tuyệt để đãi cả gia đình bạn nhé. Cách làm pudding trà xanh cũng cực kì đơn giản, không quá khó đâu nhé. Bánh pudding vừa tốt cho sức khỏe của cả nhà mà lại ngon và hấp dẫn nữa.

1. Để làm pudding trà xanh bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

• 200g sữa tươi không đường.
• 150g whipping cream.

• 30g sữa đặc.
• 15g bột trà xanh.

• 5g bột gelatin.

2. Cách làm bánh pudding trà xanh thơm ngon, hấp dẫn như sau:

Bước 1: Đầu tiên các bạn cho sữa tươi, whipping cream, sữa đặc cùng gelatin vào nồi khuấy đều sau đó bắc lên bếp ở lửa nhỏ sao cho hỗn hợp chỉ giữ ở mức nhiệt từ 60-80 độ C, tầm 2-3 phút thì tắt bếp.

Bước 2: Tiếp theo chờ sữa nguội bớt sau đó cho một nửa vào trộn đều với bột trà xanh bằng phới lồng.

Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây rồi mới cho hỗn hợp vào khuôn để đảm bảo bánh pudding của chúng ta được mịn mượt và đẹp mắt nhé. Lưu ý rằng bạn chỉ đổ một nửa khuôn thôi nhé.

Bước 4: Tiếp đến, các bạn cho khuôn vào tủ lạnh tầm 15 phút, lúc này mặt trên đã hơi đông lại thì bạn đổ hỗn hợp thạch sữa vào. Sau khoảng 2-3 tiếng là các bạn đã có thể thưởng thức món pudding trà xanh hấp dẫn rồi đấy! Khi ăn, bạn cho thêm trái cây hoặc kem lên trên để ly pudding của chúng ta thêm bắt mắt và ngon miệng nhé!

Vậy là chúng ta đã biết cách làm pudding trà xanh rồi đấy. Pudding trà xanh với hương vị thanh mát và hình thức vô cùng bắt mắt sẽ là món tráng miệng ngon tuyệt cho ngày nắng lên. Bột trà xanh Nhật rất giàu vitamin C, đem lại nhiều lợi ích cho da và cơ thể: Làm sáng da, ngăn ngừa ung thư, lão hóa, tổn tương da. Vì vậy tráng miệng với bánh pudding trà xanh vừa lạ miệng vừa sảng khoái tinh thần mà lại vừa tốt cho sức khỏe nữa đó.

Lưu cách làm bánh pudding trà xanh vào và hãy làm thường xuyên món này cho gia đình thân yêu nhé các bạn, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê cho mà xem. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh pudding trà xanh thơm ngon và tốt cho sức khỏe mà mình đã chia sẽ ở trên đây nhé. Chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn trong các chương trình sắp tới nhé.

Nguồn: www.monngon.tv