Cách làm bánh chả ngọt bùi tặng mẹ ngày 20/10

Bánh chả là món quà vặt vô cùng quen thuộc với người Hà Nội nói riêng và người dân Bắc Bộ nói chung. Món bánh có mùi thơm quen thuộc của lá chanh, vị béo béo của mỡ đường vị ngọt ngào của mứt bí.

Chính vì là món bánh quen thuộc nên cách làm bánh chả cũng vô cùng đơn giản mà ai cũng thực hiện được. Với món bánh này, bạn có thể làm để dành tặng mẹ yêu của mình trong dịp 20/10 sắp tới đấy.

Nguyên liệu để bạn thực hiện cách làm bánh chả

Cách làm bánh chả

• 1

  Để làm bánh chả, trước tiên, bạn cho tất cả các nguyên liệu làm vỏ bánh vào một chiếc âu lớn bao gồm: bột mỳ, nước đường bánh nướng, muối, nước lọc, lá chanh và dầu ăn.

  Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau để tạo thành một khối thống nhất, khi thấy bột mịn, dẻo thì dùng màng thực phẩm bọc kín cho bột nghỉ 30 phút.

  

  Làm nhân bánh rồi cho vào vỏ bánh vê kín lại

• 3

  Bạn cứ làm như vậy cho đến khi hết phần bột làm vỏ bánh. Sau đó, dùng dao cắt dải bột thành những miếng nhỏ vừa ăn tùy ý thích. Đặt bánh vào khay có lót giấy nến ở dưới.

  

  Bước cuối cùng của cách làm bánh chả là bạn nướng bánh

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm bánh chả