29/05/2018, 17:26
Cá linh kho mía
Cách Làm Làm sạch vẩy cá, lấy sạch ruột cá rửa lại để ráo nước ...
Cách Làm
-
Làm sạch vẩy cá, lấy sạch ruột cá rửa lại để ráo nước
-
Chẻ nhỏ mỏng các khúc mía xếp dưới đáy nồi
-
Xếp cá vô nồi
-
Rắc đều các loại gia vị ở trên (chừa hành lá thái nhuyễn lại)
-
Chế dầu ăn đều cá cho lên bếp cho nước mía hay nước sôi vô nấu sôi rồi giảm lửa cho đến khi cạn nước lên màu thì rắc hành lá lên trên
-
Ăn với cơm nóng rau sống dưa leo hay cuốn bánh tráng ra sống rau thơm
-
