Cá kho khế, canh chua cá nấu dứa ngon quên sầu cho tối thứ 3

Nóng hổi với món canh cá nấu dứa chua chua

Không đòi hỏi nhiều nguyên liệu như canh chua thế mà vị đậm đà của món canh, vị ngọt của thịt cá lại khiến nồi cơm nhà bạn hết thật nhanh! Món canh cá nóng hổi sẽ vô cùng thích hợp cho bữa cơm gia đình khi thời tiết chuyển mùa.

Nguyên liệu làm món cá kho

400gr cá trôi (cắt làm 3 khúc)

200gr khế chua

Vài quả ớt

Gia vị, dầu ăn, đường

Cách kho cá ngon:

1. Khế rửa sạch, gọt đi viền các múi khế rồi thái thành các lát dày.

2. Cá rửa sạch. Xếp một lớp khế xuống trước rồi xếp cá lên trên. Nếu còn thừa khế thì bạn cho lên phía trên của cá nhé!

3. Cho muối/ bột canh, chút đường, mắm, chút dầu ăn, ớt cắt lát chéo thả vào nồi cá.

4. Bắc nồi cá lên bếp, để cá kho ở lửa nhỏ. Khi nước cá xăm xắp cạn, bạn cho nước hàng vào để cá kho có màu đẹp nhé!

5. Kho nhỏ lửa cho tới khi nước cạn hết là được.

Xem cách nấu kho cá chi tiết tại: Khéo tay làm cá kho khế cho bữa cơm thật ngon

Thêm đĩa mướp xào thanh ngọt với lòng gà bổ dưỡng

Món mướp xào lòng gà với cách xào đơn giản, tiết kiệm thời gian lại còn rất ngon miệng nữa. Tranh thủ mùa mướp đang rộ, mướp khá rẻ hãy làm ngay món mướp xào lòng gà bổ dưỡng này cho gia đình bạn nhé!