31/05/2018, 10:10
Cá chiên giòn rưới sốt mè cay
Chuẩn bị - 1 con cá diêu hồng (hoặc cá chép, cá rô phi) - 30g bột mì - Vài cây hành, quả ớt, tép tỏi - 20g mè rang - 50ml xì dầu, 25g đường, 8ml dầu mè Cách làm 1 Sơ chế, làm sạch, lau khô cá rồi cứa 2 - 3 đường trên thân con cá. 3 ...
Chuẩn bị
- 1 con cá diêu hồng (hoặc cá chép, cá rô phi)
- 30g bột mì
- Vài cây hành, quả ớt, tép tỏi
- 20g mè rang
- 50ml xì dầu, 25g đường, 8ml dầu mè
Cách làm
-
1
Sơ chế, làm sạch, lau khô cá rồi cứa 2 - 3 đường trên thân con cá.
-
3
Các bạn cần chiên cho cá vàng đều 2 mặt nhé!
-
5
Trộn thật đều hành, tỏi, ớt với mè, dầu mè, xì dầu và đường để làm thành sốt rưới lên thân cá.
Từng miếng cá giòn giòn thấm đều sốt thơm...
