Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Thịt heo khô mà làm thế này thì nhanh mà lạ miệng cực kỳ

Để làm thịt heo khô bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 400g thịt thăn heo 15g rượu vang trắng 30g nước tương 10g nước mắm 10g mật ong 20g đường 2g muối 2g tiêu xay 10g mật ong Mè trắng rang Cách làm: Bước 1 Cho thịt thăn heo sau khi xay nhuyễn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:14 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết làm đào ngâm ngon giòn để dành ăn dần

Để làm tên món bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 600g đào 60g đường phèn 150ml nước Cách làm: Bước 1 Đào mua về rửa sạch sau đó gọt bỏ phần vỏ bằng dao hai lưỡi. Tiếp đến cắt đào thành từng miếng vừa ăn. Bước 2 Cho đào vào nồi cùng với 150ml nước rồi phủ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:13 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ngày nghỉ làm bánh mì chà bông trứng chiên mời cả nhà ăn sáng

Để làm bánh mì chà bông trứng chiên bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 250g bột bánh mì 20g đường 2g muối 3g men nở 130g nước 15g bơ nhạt 3 quả trứng gà 100g chà bông Sốt salad hoặc mayonnaise Cách làm: Bước 1 Rây bột làm bánh mì vào âu, thêm men nở ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:13 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm xôi mít nhanh, dễ và siêu ngon đãi cả nhà

Nguyên liệu 200gr gạo nếp ngon 20 múi mít 1/3 lon nước cốt dừa 1 xíu muối Hỗn hợp muối mè: 1 thìa mè trắng rang chín, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa đường, 1 thìa đậu phộng giã dập Cách làm Bước 1 Gạo nếp vo sạch sẽ rồi ngâm nước qua đêm cho gạo nở mềm sau đó đổ ra ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:12 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bữa sáng có mì trộn thì vừa ngon miệng lại vừa an toàn vệ sinh

Để làm mÌ trộn nấm thịt bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 250g thịt heo bằm 10 nấm đông cô 1 củ hành tím 1 lát gừng 1-2 quả ớt đỏ 1 muỗng canh nước mắm 1-2 muỗng canh sốt ớt gochujang 1 muỗng canh rượu nấu ăn 1 muỗng cafe đường 1 muỗng cafe nước tương ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:12 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Hao cơm không tưởng với món cá chiên cay ai ăn cũng mê ngay

Nguyên liệu: - Cá phi lê: 400g - Bột chiên giòn - Ớt, sả, gừng, gia vị Cách làm: Bước 1 Sả, gừng, ớt cho vào xay nhuyễn, thêm chút nước rồi cho ra bát. Bước 2 Cá phi lê rửa sạch để ráo nước, cắt khúc vừa, tẩm ướp với phần hỗn hợp sả, gừng, ớt vừa xay, thêm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:12 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Kem dưa hấu giải khát mát lạnh ngày hè

Nguyên liệu làm được 10 que kem dưa hấu: 1/2 quả dưa chuột lớn, bỏ vỏ 80ml nước đường (tỉ lệ: 1 nước 1 đường) 1 quả dưa hấu nhỏ (khoảng 500g), bỏ vỏ và cắt nhỏ từng khối vuông 2 thìa cafe nước chanh Cách làm: Bước 1 Ép hoặc xay dưa chuột với nước đường rồi đổ ra ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:11 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Hè này không thể bỏ qua món đá bào đậu xanh mát lạnh

Nguyên liệu: 200g đậu xanh cà vỏ 30ml mứt bưởi (hoặc mứt dứa, mật ong, si rô trái cây) Đá lạnh xay Cách làm: Bước 1 Đậu xanh ngâm qua đêm cho nở Bước 2 Cho đậu xanh vào nồi với một ít nước, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun cho đến khi đậu xanh chín. Bước 3 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:11 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm caramen biến tấu kiểu này ai ăn cũng khen ngon nức nở

Để làm bánh flan trái cây bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: Phần bánh flan: 250g sữa tươi không đường ½ muỗng cafe vani 2 quả trứng gà 50g đường Phần caramel: 100g đường 30g nước nóng Phần trang trí: 100g kem tươi đã đánh bông Trái cây Cách ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:11 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần đãi cả nhà món chả tôm thơm ngon cực kỳ lạ miệng

Nguyên liệu: - Tôm to: 300g - Thịt lợn xay: 100g - Hành lá - Gia vị: hạt tiêu, bột canh, bột ngọt Cách làm: Bước 1 Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ ở sống lưng. Ướp tôm với chút gia vị cho ngấm. Bước 2 Cho tôm vào máy xay, xay nhuyễn cùng hành lá. Khi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:11 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa