Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Khi nào dưa cà muối trở nên độc hại?

Ảnh minh họa. PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh - Viện Sinh học và Công nghệ Thực phẩm - Đại học Bách khoa Hà Nội phân tích, dưa cà muối là quá trình lên men lactic nhờ vi khuẩn lactic có trong tự nhiên. Chính vì có men nên món ăn này có tác dụng kích thích tiêu hóa và bổ sung vi sinh vật có lợi cho ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:31 ngày 24/05/2018 chỉnh sửa

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn uống rượu?

Theo Healthline, khi bạn uống rượu, chất cồn được hấp thụ vào máu và ảnh hưởng đến tất cả cơ quan trong cơ thể. Về lâu dài, điều này có thể gây hại đến sức khỏe và gây ra các căn bệnh nguy hiểm. Hệ thống thần kinh trung ương Một trong những dấu hiệu đầu tiên của rượu là ảnh hưởng đến hệ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:31 ngày 24/05/2018 chỉnh sửa

Vì sao không nên rửa thịt gà trước khi nấu?

Thế nhưng, một nghiên cứu mới đây được xuất bản trên chuyên trang bbc.co.uk lại khuyến cáo, chúng ta không nên rửa thịt gà sống trước khi nấu để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Các chuyên gia y tế Mỹ cho biết, hành động rửa thịt gà sống trước khi nấu sẽ khiến cho vi khuẩn campylobacter ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:31 ngày 24/05/2018 chỉnh sửa

Ai không nên uống chè vằng?

Ảnh minh họa Chè vằng có tính mát, thanh nhiệt, hỗ trợ giải độc cho gan. Tuy vậy, những đối tuợng duới đây không nên uống chè vằng để đảm bảo sức khỏe. Trẻ em duới 2 tuổi Mặc dù chè vằng lợi tiểu, mát gan nhưng đối với trẻ em duới 2 tuổi bạn không nên cho trẻ uống loại chè ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:31 ngày 24/05/2018 chỉnh sửa

Quýt nhuộm màu cho đẹp có an toàn?

Mới đây, báo chí Trung Quốc thông tin, thương lái ở thành phố Tây An sử dụng phương thức bôi sáp để nhuộm màu, tạo bóng cho cam quýt. Đây là quá trình do máy móc tự động làm, gồm ba bước: Rửa sạch, sấy khô và bôi sáp. Sau khi được nhuộm màu, cam quýt trở nên bóng đẹp, trông tươi ngon hơn. Trước đó, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:31 ngày 24/05/2018 chỉnh sửa

Nguyên nhân ho kéo dài?

Để chữa trị hiệu quả, cần xác định điều gì gây ho và dưới đây là những nguyên nhân có thể tham khảo. Cần xác định nguyên nhân ho để điều trị thích hợp (ảnh từ internet) Hen suyễn Cùng với hội chứng chảy dịch mũi sau và trào ngược dạ dày, hen suyễn là căn bệnh phổ biến thứ ba gây ho ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:30 ngày 24/05/2018 chỉnh sửa

Ăn thịt bò hay thịt trâu tốt hơn?

Về điều này, trả lời PV , PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, cán bộ Viện Công nghệ Sinh học - Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho hay, thịt trâu và thịt bò tương đồng về giá trị dinh dưỡng. Thực chất hai loại thịt đều có giá trị như nhau. Hiện nhiều nơi, giá hai loại thịt đang được bán ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:30 ngày 24/05/2018 chỉnh sửa

Tác dụng của omega 3 với sức khỏe như thế nào?

Ảnh minh họa. Omega 3: Mỡ máu tốt Khi khám bệnh, các bác sỹ thường nói bạn cắt giảm chất béo, nhưng có thể bạn chưa biết rằng không phải tất cả chất béo đều xấu. Omega 3 là 1 chất béo có lợi cho sức khỏe. Các nghiên cứu cho thấy omega 3 làm giảm bệnh tim mạch. Ngoài ra ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:30 ngày 24/05/2018 chỉnh sửa

Ai không nên xông lá giải cảm?

Xông lá chứa nhiều tinh dầu giúp nhanh khỏi cảm cúm, tuy nhiên không nên dùng cho người cao tuổi, phụ nữ có thai... Ảnh: HH Các loại lá xông chứa tinh dầu giúp giải cảm, tiêu độc rất tốt. Nhưng vì áp dụng không đúng nên thay vì chữa cảm thì lại tự gây ra những hiểm họa cho sức khỏe. Xông ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:29 ngày 24/05/2018 chỉnh sửa

Ăn nhiều cháo móng giò sẽ có nhiều sữa?

Ảnh minh họa Đồng thời với việc cho con ăn sữa ngoài, các bà mẹ vận dụng toàn bộ sự hiểu biết và kinh nghiệm của người đi trước để làm sao cho sữa về nhiều. Trong đó, việc ăn các loại cháo, bồi bổ bằng các bài thuốc nam là một lựa chọn hàng đầu. Chị Thu Minh (Hoàng Mai – Hà Nội) mới ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:29 ngày 24/05/2018 chỉnh sửa