Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Chuyện gì sẽ xảy ra khi bạn ăn quá nhiều mật ong?

Ảnh minh họa Tăng lượng đường trong máu: Vì mật ong có nhiều carbohydrate nên có xu hướng làm tăng lượng đường trong máu. Ở người khỏe mạnh, việc sản xuất insulin sẽ làm giảm mức đường nhưng đối với người bị tiểu đường, họ có thể nhận thấy sự gia tăng bất thường của lượng đường trong ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:50 ngày 24/05/2018 chỉnh sửa

Ăn gan động vật có độc không?

“Thương con cho ăn tiết, giết con cho ăn gan” – quan niệm này có đúng không? PGS.TS Lê Thị Hương, Trưởng bộ môn Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm – ĐH Y Hà Nội sẽ giải thích về điều này và hướng dẫn lựa chọn gan động vật an toàn. Gan động vật được xem là thực phẩm rất tốt cho trẻ em, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:50 ngày 24/05/2018 chỉnh sửa

Vì sao nước biển lại mặn và nước biển mặn đến mức nào?

Lí do khiến nước biển mặn là do chúng chứa lượng muối rất lớn. Tính trung bình, các đại dương trên Trái đất chứa khoảng 3,5% thành phần là muối (natri clorua), tức là tương đương tổng cộng khoảng 50 triệu tỉ tấn muối. Để trả lời vì sao nước biển lại mặn có hai giả thuyết như sau: Giả thuyết thứ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:50 ngày 24/05/2018 chỉnh sửa

Bổ sung vitamin B12 từ thực phẩm, bạn có biết?

Chúng ta đều biết vitamin B12 đóng vai trò then chốt đối với sức khoẻ tinh thần và thể chất, giúp tăng cường tổng hợp DNA và hồng cầu, tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và thúc đẩy chức năng thần kinh khỏe mạnh. Thiếu vitamin B12 có thể gây thiếu máu, mệt mỏi, trầm cảm, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:50 ngày 24/05/2018 chỉnh sửa

Ăn gì để mắt sáng?

Ớt chuông cung cấp cho bạn nhiều vitamin C nhất trên mỗi calo. Nó tốt cho các mạch máu trong mắt bạn và khoa học đã chứng minh nó có thể làm giảm nguy cơ bị đục thủy tinh thể. Các loại ớt màu sáng cũng cung cấp các vitamin A và E tốt cho mắt. Hạt hướng dương và các loại hạt khác: 28g ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:50 ngày 24/05/2018 chỉnh sửa

Cách nhận biết thực phẩm biến đổi gene?

Nhận biết sản phẩm GMO qua mã code Cây trồng biến đổi gene bắt đầu được trồng đại trà cách đây 20 năm. Hiện đang có hơn 18 triệu nông dân tại 29 nước trồng loại cây này với tổng diện tích hơn 180 triệu ha. Cây trồng biến đổi gene mang lại nguồn thu khổng lồ với 16 triệu đô la Mỹ, tức là hơn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:50 ngày 24/05/2018 chỉnh sửa

Rau sống hay nấu chín tốt hơn?

Ảnh minh họa Cơn sốt thực phẩm tươi sống bắt đầu bùng phát từ những năm 1800, khi người đầu tiên ủng hộ phong trào này, một bác sĩ gốc Thuỵ Sĩ Maximilian Bircher-Benner tuyên bố rằng việc ăn táo tươi đã giúp chữa khỏi chứng vàng da nhẹ của ông. Sau đó ông bắt đầu tiến hành các thử ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:50 ngày 24/05/2018 chỉnh sửa

Thuỷ tinh rắn hay lỏng?

Cùng một tấm kính nhưng ở dưới dày hơn so với ở trên cùng. Tấm kính rắn chắc trông giống như đã bị tan chảy. Đây là bằng chứng, như lời hướng dẫn viên du lịch, tin đồn trên mạng và thậm chí là các giáo viên hóa học ở trường trung học, rằng kính thực sự là chất lỏng. Và, bởi vì thủy tinh ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:49 ngày 24/05/2018 chỉnh sửa

Ăn uống gì để giảm nóng trong?

Rõ “thủ phạm”… Theo Thầy thuốc ưu tú, Bác sĩ chuyên khoa II, TS. Nguyễn Hồng Siêm - Chủ tịch Hội Đông y Hà Nội, Phó Chủ tịch Trung ương Hội Đông y Việt Nam, “nóng trong là tình trạng khá thường gặp, đặc biệt là ở trẻ em và phụ nữ. Theo đông y, có nhiều nguyên nhân ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:49 ngày 24/05/2018 chỉnh sửa

Nước vo gạo làm đẹp da như thế nào?

Nước gạo là loại sản phẩm chăm sóc da mà phụ nữ Nhật sử dụng để sở hữu làn da mịn màng và trắng sáng. Phương pháp làm đẹp bằng nước gạo rất đơn giản. Lấy nửa cup gạo và vo cho sạch. Sau đó ngâm dạo trong 1 chén nước khoảng 30 phút. Khi nước có màu đục, bạn có thể sử dụng để rửa mặt hoặc ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:49 ngày 24/05/2018 chỉnh sửa