Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Bật mí làm măng khô từ măng tươi an toàn lại tiết kiệm

Để chế biến món ăn từ măng khô chúng ta phải qua nhiều bước khử độc và vị đắng của nó. Thông thường để bảo quản măng được lâu, măng sẽ được bảo quản với chất lưu huỳnh nhằm bảo quản chống ẩm, chống mốc. Để tiện cho việc nấu ăn và nhanh chóng các chị em nội trợ thường chọn những cửa hành tạp hóa gần ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:27 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Bất ngờ với các tác dụng của hạt sen đối với sức khỏe

Hạt sen được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon có giá trị dinh dưỡng cao như chè hạt sen, mứt hạt sen, chè hạt sen long nhãn, thịt gà hầm sen, móng giò hầm hạt sen,… cũng chính bởi vì các tác dụng của hạt sen rất tốt cho cơ thể. Ngoài giá trị dinh dưỡng, hạt sen còn là một vị ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:27 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Bạn có biết (rễ) củ đinh lăng ngâm rượu có tác dụng gì, chữa bệnh gì không?

Cây đinh lăng là loại cây không mấy xa lạ với nhiều gia đình Việt Nam. Ở nước ta, giống đinh lăng có từ rất lâu và được trồng phổ biến ở vườn gia đình, đình chùa, hàng rào… để làm cây cảnh, làm thuốc và gia vị. Trong cuộc sống hàng ngày, lá đinh lăng được sử dụng như một loại rau sống có thể ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:27 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách pha nước chấm nộm sứa ngon mê ly

Để làm được một món nộm sứa ngon thì đã cần những mẹo nhỏ thì mới ngon được nhưng muốn cho món nộm ngon hơn thì cần phải có thêm nước chấm ngon. Vậy bạn đã biết nước chấm nào ngon và phù hợp để chấm với nộm sứa chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo cách pha nước chấm nộm sứa ngon và phù hợp nhất mà ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:27 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Cách ướp gà nướng muối ớt ngon chuẩn theo hương vị nhà hàng

Thịt gà chứa nhiều chất dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Ăn thịt gà giúp giảm nguy cơ mắc ung thư ruột, giúp kéo dài tuổi thọ, tốt cho tim, chống trầm cảm, hỗ trợ răng và xương, thúc đẩy sức khỏe cho mắt,… và rất nhiều lợi ích khác nữa. Ngoài ra thịt gà còn có thể chế biến ra được rất nhiều ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:27 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Những lợi ích tuyệt vời của mướp đắng, cùng tác hại khó đoán

Bạn thường được nghe mọi người nhắc đến mướp đắng hay khổ qua như là một thứ thực phẩm và vị thuốc bổ dưỡng với tính hàn giúp giải nhiệt cơ thể rất tốt. Tuy nhiên có thể bạn cũng chưa thể hiểu một cách rõ ràng những lợi ích của mướp đắng là gì? và song song với lợi ích thì tác hại của mướp đắng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:26 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Mách bạn cách làm gừng ngâm đường phèn trị ho

Gừng là một loại củ rất quen thuộc với mỗi chúng ta, gừng thường được làm gia vị quan trọng giúp nấu lên nhiều món ăn ngon. Gừng được biết đến là một loại củ có tính ấm và kháng viêm kháng nấm nên chúng được áp dụng để trị ho, cảm cúm, cảm lạnh cho cả người lớn và trẻ em. Hôm nay chúng ta cùng tìm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:26 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Cách ướp gia vị gà nướng món ngon cho những ngày se lạnh

Thịt gà là món khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ, thời tiết giao mùa vì vậy cái cảm giác giác se lạnh, tê tê da vào buổi sáng sớm và chiều tối lại khiến nhiều người thích. Cảm giác ngồi cạnh bếp nướng đồ ăn thì không còn gì bằng. Từ thịt gà chúng ta lại có thể chế biến ra được ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:26 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Cách ướp thịt làm lẩu nướng chuẩn vị BBQ

Lẩu nướng là một cụm từ có lẽ không còn quá xa lạ đối với chúng ta hiện nay, hình thức ăn này thu hút được khá nhiều sự quan tâm và thích thú từ mọi người. Tuy nhiên thì để thưởng thức món này chúng ta vẫn phải ra ngoài hàng. Vậy có cách nào giúp chúng ta có thể tự tay làm lẩu nướng tại nhà không? ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:26 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

TOP 15 địa điểm bán miến gà ngon ở Sài Gòn không nên bỏ qua

Miến gà chưa bao giờ là một món ăn hết HOT, đặc biệt là ở Sài Gòn các bạn nhỉ. Sáng, trưa, tối lúc nào cũng đông khách tìm đến món ăn giản dị, dân dã này. Phần nước dùng ngon ngọt, sợi miến dai, thịt gà đậm đà, rau thơm tươi sống… tất cả đã tạo nên hương vị miến gà ngon tại Sài Gòn – mình ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:25 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa