Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Giòn rụm: Nem cua bể

Đi công tác mua được mấy con cua tươi, mặc dù rất muốn làm món cua hấp nhưng biết chồng “ghét” cua (lý do rất đơn giản, vì nó nhìn giống con nhện) nên đành đem ra hấp, gỡ lấy thịt để làm món nem cua, phần còn lại trữ trong ngăn đá. Nguyên liệu: - ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh Brownie mừng ngày 8/3

Nguyên liệu: 100g chocolate không đường 75g bơ 3 quả trứng 225g đường 200g bột mì đa dụng 1,5 muỗng café bột nổi (baking powder) ½ muỗng café muối 1 ống vani 3 muỗng café rượu (tùy thích) 1 chén hạt (tùy thích) Cách làm: ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Rau củ xào trứng muối

Nguyên liệu: 200 g ngô ngọt tách hạt, có thể dùng loại đóng hộp hoặc đông lạnh 1 củ cà rốt nhỏ, thái hạt lựu 50g đậu Hà Lan 1 lòng đỏ trứng muối Bột chiên giòn Dầu ăn Thực hiện: Ngô ngọt đổ ra bát, trộn với 2 thìa bột chiên giòn. Đun nóng dầu ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Panna cotta vị trà nhài

Nguyên liệu: 240ml sữa tươi 10g trà hương nhài 1 thìa nhỏ bột gelatin (khoảng 7g) 3 cốc kem tươi whipping cream (khoảng 720ml) 1/3 chén mật ong (khoảng 80ml) Cách làm: Đổ sữa tươi ra 1 cái nồi, rắc bột gelatin đều vào sữa, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Kinh nghiệm nấu nướng với lò vi sóng

Nấu nướng với lò vi sóng: - Với các loại rau củ cần thái miếng thì bạn phải nhớ thái các miếng kích cỡ gần như nhau - Nếu bạn nấu nhiều loại rau củ cùng 1 lúc thì hãy sắp những loại miếng to, cứng, khó chín hơn (như: cà rốt, bông cải trắng, bông cải xanh…) ở phía ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tôm kho cùi dừa

Nguyên liệu: Tôm sú Cùi dừa non Nước dừa Hành hoa Chế biến: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, chừa lại đầu cho đẹp. Cùi dừa thái miếng dài, dày chừng 1cm, có thể dùng dao tỉa cho đẹp. Tôm xào săn, rắc chút hạt nêm cho ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

May cặp con cá cho con yêu đi học ngoại khóa

Các mẹ cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Vải cotton - 80cm dây dù - 2 đoạn dây dù bản to Bước 1: - Vẽ lên vải hình thân cá như hình bên, chiều rộng khoảng 40cm, cắt 2 mảnh như vậy để làm nhé! ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Hè sắp sang, cùng vui với bữa tiệc hương vị kem Celano

Đầu thế kỷ 19, người da đỏ ở Bắc Mỹ giới thiệu cho những người phương Tây đang khai phá vùng đất này đã tìm ra một loại quả tên là Sassanmanash mà họ đã sử dụng như một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và thuốc chữa bệnh. Giờ thì cả thế giới đã biết đến Sassanmanash dưới một cái tên gần ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Áo vải cực đẹp cho những cuốn sổ tay của chị em

Chị em cần những đồ nghề sau: - Sổ - Giấy bìa, bút, thước - Vải, băng gai - Kéo Bước 1: - Đặt cuốn sổ của bạn lên giấy bìa thế này rồi vẽ quanh viền sổ. Bước 2: - Đánh dấu trung ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mousse nhiều tầng lung linh quá

Nguyên liệu: 250g kem tươi 2 thìa đường 80 mứt dâu hoặc siro dâu 1 thìa nhỏ bột gelatine 1 miếng cốt bánh ga tô Cách làm: Cắt một miếng bánh ga tô vừa trong lòng cốc, đặt xuống đáy cốc. Gelatin ngâm vào nửa cốc nước cho mềm rồi đặt lên bếp ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa