Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Thực đơn đầu tuần nhẹ bụng ngon cơm với 4 món bắt mắt

1. Chả trứng - mắm ruốc cách thuỷ Dùng vài tai mộc nhĩ, 50g thịt nạc xay, 3 quả trứng gà, 1 thìa mắm ruốc sả ớt, 1 củ hành khô. Thịt trộn với 1 thìa mắm ruốc và chút hạt tiêu xay cùng hành khô băm nhỏ và chút mắm chừng 10 phút cho thấm. Mộc nhĩ ngâm nở thái nhuyễn. Trứng gà bớt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:32 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thực đơn 5 món giá 58.000đ ngon đẹp ngất ngây

1 . Trứng cuộn trái tim Dùng 3 quả trứng vịt, hành lá, nước mắm gia vị. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng, thêm chút muối vào trộn đều. Thêm hành cắt nhỏ vào phần lòng đỏ trứng và trộn đều. Làm nóng dầu trong chảo rồi đổ lòng đỏ vào, xoay cán chảo cho lớp trứng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:31 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm bánh rán lúc lắc nóng hổi thơm giòn không khó!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh rán lúc lắc: - Bột nếp: 400g - Bột mì: 30g - Bột nở (baking powder): 10g - Đường: 100g - 100g vừng trắng - 200g hạt đậu xanh không vỏ vo sạch rồi ngâm với nước ấm khoảng 4 tiếng. Sau đó nấu hoặc hấp chín rồi giã nhuyễn. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:31 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thêm một món nộm ngon cho cả nhà chống ngán

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nộm ngon này: 5 quả vả non 200g thịt ba chỉ Đậu phộng Rau thơm (rau húng, quế, lá chanh…), hành tím, tỏi, ớt, chanh, và các gia vị Vả non gọt vỏ, cắt đôi ngâm với nước muối khoảng 15 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:31 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm giỏ Cupcake ngon đẹp bất ngờ mừng ngày 20/10

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm giỏ Cupcake: Phần cupcake: 4 trứng cỡ lớn tách riêng lòng trắng lòng đỏ 50g bột mỳ 50g bột ngô 40g dầu ăn 60g sữa tươi 70g đường Cream of tartar 1/3 thìa sữa chua Khuôn cupcake Phần kem tươi: - Kem tươi topping - Đui ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:30 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Công thức làm bánh Tiramisu "lười" đảm bảo ngon tuyệt

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh Tiramisu: 400g bánh Sampa 400ml cà phê đen pha đặc 60ml rượu Rum 4 lòng đỏ trứng 180g đường cát 250ml pho mát mascarpone 500ml kem tươi whipping cream 3 thìa ca-cao bột Cho kem tươi đã để thật ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:30 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Không cần lò nướng, làm bánh Phú Sĩ vừa đẹp vừa ngon

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh Phú Sĩ: Phần bạt bánh: 2 quả trứng 60g bột mì số 8 50g đường 20g sữa tươi không đường 20g dầu ăn 1/2 muỗng cafe tinh chất vani 1/8 muỗng cafe bột nở - baking powder Phần kem lá dứa: 2 quả trứng gà 200ml sữa tươi ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:30 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo chọn mua gia cầm ngon mẹ đảm cần biết

1. Chọn mua gà ngon Khi chọn mua gà bạn cần để ý: Mua những con còn khỏe, mào đỏ tươi, chân thẳng, nhẵn, không đóng vẩy, ức dày. Nếu mua những con gà già quá hay non quá ăn sẽ không ngon. Tốt nhất bạn nên chọn mua những con sắp đẻ. Gà tơ da thường vàng, lông mềm mại, lỗ chân ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:30 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Canh bún nóng hổi đổi món cho bữa sáng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh bún: - Cua xay: 300g - Đậu hủ: 2 miếng - Huyết tươi: 100g - Sườn non: 200g - Cà chua: 2 trái - Chả lụa: 100g (tùy thích) - Bún sợi, rau muống, ngò gai, hành lá, chanh ớt. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:30 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cà pháo dầm mắm ớt chua giòn siêu hấp dẫn

Để làm cà pháo dầm mắm ớt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 400g cà muối sẵn 30g đường 60ml nước mắm 100ml nước lọc 1 củ gừng, 1 củ riềng, ớt Hoà tan đường, nước mắm và nước. Đặt lên bếp đun sôi sau đó để nguội. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:29 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa