Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

5 quán chè nổi tiếng "ăn là nghiền" ở Sài Gòn

1. Quán chè mâm Khánh Vy Quán chè nhỏ này bên hông chung cư Sư Vạn Hạnh, gần góc đường Sư Vạn Hạnh – Nguyễn Chí Thanh bắt đầu phục vụ tầm 4-5h chiều. Dù không gian quán khá chật nhưng luôn đông khách bởi vì sẽ được thưởng thức cả một mâm chè 15 món, với giá chỉ 75 ngàn đồng. Trong “bộ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:10 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Làm thế nào để cơm lâu thiu trong ngày hè?

Để cơm lâu thiu trong ngày hè - Bảo quản cơm trong ngăn mát tủ lạnh: Sau khi ăn cơm xong, phần cơm còn lại chị em hãy cho vào hộp kín rồi đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Đến bữa sau chỉ việc lấy ra hấp lại là được. - Bảo quản chỗ thoáng mát: Muốn để cơm lại cho bữa sau, chị em lưu ý không ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:10 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách phân biệt thịt lợn mán "xịn" theo kinh nghiệm của vị đầu bếp lâu năm

Gần đây, vụ biến lợn mắc bệnh truyền nhiễm thành thịt lợn mán được tiêu thụ ở khu chợ Thành Công suốt 2 năm nay lại gióng lên tiếng chuông báo động về tình trạng an toàn thực phẩm. Trước chiêu trò phù phép hô biến thịt lợn thường hoặc lợn bệnh của người kinh doanh ngày càng tinh vi, làm thế nào ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:10 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Gà kho dứa cho bữa tối ngày hè

Nguyên liệu: - 1/2 con gà - 1/2 quả dứa (thơm) - Tỏi, gia vị nêm. Cách làm: Bước 1: - Gà chặt miếng vừa ăn, dứa gọt vỏ, cắt mắt, thái miếng nhỏ. Bước 2: - Gà ướp cùng tỏi băm, 2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng xì dầu, trộn đều ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

3 món từ trái sa kê giải nhiệt ngày hè

Trái sa kê giàu vitamin, khoáng chất, tinh bột, khi ăn vào vị giống như khoai tây. Ở Việt Nam, trái sa kê được trồng chủ yếu các tỉnh miền Tây Nam Bộ. Ngoài làm rượu sa kê, lá của loại cây này được dùng nấu nước uống giải nhiệt, trị bệnh gan, sát khuẩn, tiêu độc. Bên cạnh đó, trái sa kê có thể chế ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bò 29 vị, món mới chinh phục thực khách ở Sài Gòn

Bò 29 vị là tên gọi của món ăn được chế biến từ 29 loại nguyên liệu. Con số 29 ở đây do đầu bếp đặt ra tượng trưng các nguyên liệu như: hồi, quế, cam thảo, mật ong, tỏi, ớt, sả, gừng,… được chọn lọc và tinh chế ra nước sốt 29 vị. Vẫn là thăn bò, bắp bò…nhưng được ướp với ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tôm rim cay đậm đà cho bữa tối

Ảnh: My-Fav Recipes . Nguyên liệu: - 450 gr tôm, bóc vỏ, làm sạch - 1/2 thìa bột ngô - 1/4 bát con nước cam tươi - 2 thìa nước tương xì dầu - 2 thìa mật ong - 1 thìa giấm - 1 thìa ớt sa tế (tương ớt) có tỏi - 1 thìa cà phê dầu dừa - 1/2 thìa gừng tươi ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo chọn thực phẩm an toàn cho gia đình

Hoang mang là tâm trạng chung của nhiều chị em mỗi khi đi chợ. Nhiều bà nội trợ chia sẻ, thực phẩm bẩn tràn lan khắp thị trường, khiến việc chuẩn bị bữa cơm hàng ngày trở thành thách thức lớn, bởi ăn gì cũng sợ nhiễm độc. Theo thống kê của Chi cục Vệ sinh An toàn Thực phẩm TP HCM, có hơn 80% phụ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm nem cá rô phi giòn ngon thơm phức

Nguyên liệu: - 300g phi lê cá rô phi - 150g thịt nạc - ¼ củ cà rốt - 2 tai mộc nhĩ - 5 tai nấm hương - 2 cây hành lá - Vài cây rau thì là - 50g miến (1 nửa cuộn miến nhỏ) - 2 củ hành khô - 2 quả trứng gà (hoặc 1 quả trứng vịt to) - Tỏi, ớt - 1 gói bánh đa ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt bò xào bông hẹ, nấm rơm ngon cơm

Nguyên liệu: - Bông hẹ: 200g - Nấm rơm: 100g - Thịt bò: 100g - Hành củ, muối, bột nêm, dầu hào, tiêu, dầu ăn. Thực hiện: Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với chút dầu hào, bột nêm, tiêu và xíu dầu ăn khoảng 5 phút. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa