Bạch tuộc nướng kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu

- 450g Bạch tuộc con đã được làm sạch

- 1 quả dưa chuột bé, thái móng để trang trí

Gia vị tẩm ướp

- 1-2 muỗng cà phê bột ớt Hàn Quốc

- 2 muỗng canh xốt ớt Hàn Quốc

- 1 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng canh rượu gạo hoặc rượu mirin

- 2 muỗng canh đường

- 1 muỗng cà phê tỏi mài

- ½ muỗng cà phê gừng băm nhỏ

- 1 muỗng canh dầu vừng

- 1 muỗng cà phê hạt vừng

Cách làm

• 1

  Rã đông nếu bạch tuộc để ngăn đá. Rửa lại bằng nước lạnh.

  Cho tất cả các nguyên liệu tẩm ướp vào bạch tuộc và trộn đều. Ướp từ 2-3 giờ (có thể để qua đêm trong tủ lạnh.

  

  Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bạch tuộc nướng nhé!