31/05/2018, 08:28
Ăn chay với canh khoai nấu nấm
1 Nguyên liệu 2 củ khoai lang tím; 1 củ khoai tây 1/2 củ cà rốt; 3 tai nấm đông cô 2 Thực hiện - Khoai lang, khoai tây, cà rốt gọt vỏ, xắt quân cờ. Nấm đông cô ngâm nở mềm, cắt bỏ chân, vò rửa sạch, bổ đôi. - Nấm rơm gọt chân, ngâm nước muối loãng 10 ...
-
1
Nguyên liệu
2 củ khoai lang tím; 1 củ khoai tây
1/2 củ cà rốt; 3 tai nấm đông cô
-
2
Thực hiện
- Khoai lang, khoai tây, cà rốt gọt vỏ, xắt quân cờ. Nấm đông cô ngâm nở mềm, cắt bỏ chân, vò rửa sạch, bổ đôi.
- Nấm rơm gọt chân, ngâm nước muối loãng 10 phút, rửa sạch, bổ đôi. Đậu phụ non xắt quân cờ.
-
