31/05/2018, 08:28
Cánh gà nướng tỏi ngon khó chối từ
1 Nguyên liệu: - 10 cánh gà - 4 tép tỏi - 3 muỗng canh tương miso - 2 muỗng canh xì dầu - 2 muỗng canh rượu mirin, dầu ăn 2 Cách làm: Rửa sạch cánh gà rồi dùng giấy thấm khô. Dùng dĩa cắm sâu vào các miếng cánh gà (để dễ ngấm gia vị lúc ướp) rồi cho vào ...
-
1
Nguyên liệu:
- 10 cánh gà
- 4 tép tỏi
- 3 muỗng canh tương miso
- 2 muỗng canh xì dầu
- 2 muỗng canh rượu mirin, dầu ăn
-
2
Cách làm:
Rửa sạch cánh gà rồi dùng giấy thấm khô. Dùng dĩa cắm sâu vào các miếng cánh gà (để dễ ngấm gia vị lúc ướp) rồi cho vào túi Ziplock bag (túi nilon có bấm mép).
Cho hỗn hợp vào túi Ziplock và trà sát lên hết các cánh gà. Cho túi vào tủ lạnh từ 4 – 6 giờ (để qua đêm là tốt nhất).
Phết dầu ăn lên vỉ nướng, đặt cánh gà lên trên và nướng trong vòng 10 phút khi cánh gà vàng. Lật cánh gà lên và nướng tiếp mặt kia thêm 10 phút nữa. Thời gian nấu sẽ tùy thuộc vào mỗi loại lò nướng.
