Ẩm thực: Xem ngay những món ăn gây bão trên cộng đồng mạng tuần qua

Chân gà sả tắc thu hút tới 2400 lượt yêu thích.

Công thức tương ớt dùng trong món gân bò, chân gà, tai heo ngâm sả tắc kiểu Thái nhận được 1600 lượt yêu thích.

Với #Chiaselahanhphuc, "anh" Chánh Trần đã chiếm trọn tình cảm của các chị em cộng đồng bếp như thế này đây.

Mang tới món bánh Flan siêu mịn mượt và không rỗ, chủ bếp đã giúp nhiều chị em có được công thức "trong truyền thuyết" lâu nay.

Tác giả nhiệt tình hướng dẫn mọi người xử lý các vấn đề gặp phải khi làm bánh Flan.

Cận cảnh công thức bánh dứa chuẩn vị Đài Loan của chủ bếp Vân Anh.

"Thành phẩm đạt là bánh vàng nhẹ đều. Khi ăn vào không bết lưỡi, xốp tan, nhưng không phải đụng cái vỡ vụn ra hết. Nhân dứa có sợi, nhưng sợi nhỏ ngắn vừa phải, dẻo trong có vị giòn." - tác giả chia sẻ.

Tin rằng, đây sẽ là cách làm bánh bao có khả năng... thất bại ở mức thấp nhất.

Bí quyết nhỏ của chủ bếp Sam Sam nhằm giữ vị ngọt cho phần nhân bánh.

Sắc thái của hoa được tạo thành từ màu gel và màu bột thực phẩm. Màu gel sẽ kết hợp với bột từ trước khi quá trình làm hoa bắt đầu. Và màu bột thực phẩm dùng để tô thêm sau khi hoa đã đạt độ khô cần thiết.

Tác giả cho biết bột đường Gumpaste thường lâu khô. Vậy nên mất tới một ngày rưỡi, những bông hoa Lily mới hoàn thiện. Từng chi tiết của hoa đều mang vẻ đẹp chân thực, tinh tế.

"Cơm Việt tại Pháp. Một số món ăn em nấu cho anh xã. Mời mọi người nha" - chỉ cần chút chia sẻ ngắn như vậy đã gợi mở biết bao tình cảm và sự cố gắng mà chị Hồng Nhung dành cho những món ăn.

"Đi đâu cũng giữ nguyên hồn Việt", "sang nước ngoài mà vẫn được ăn uống như ở nhà với đầy đủ gia vị", "ngon và đẹp quá"...là bình luận đầy "tự hào" từ các chị em khi xem những món ăn của chủ bếp.