Ẩm thực: Giảm cân giữ dáng với 2 công thức chế biến salad rau
Cách 1: Nguyên liệu: - 1 ức gà luộc chín - ½ củ hành tây - 1 củ cải hồng (thay củ cải thành trái cây) - Rau cải non - 2 trái táo tàu - Nước sốt: 2 muỗng canh giấm táo, 2 muỗng canh dầu oliu, 2 muỗng canh đường nâu, một ít rau mùi tây - Muỗng múc ...
Cách 1:
Nguyên liệu:
- 1 ức gà luộc chín
- ½ củ hành tây
- 1 củ cải hồng (thay củ cải thành trái cây)
- Rau cải non
- 2 trái táo tàu
- Nước sốt: 2 muỗng canh giấm táo, 2 muỗng canh dầu oliu, 2 muỗng canh đường nâu, một ít rau mùi tây
- Muỗng múc viên tròn
Cách làm:
Bước 1
Đầu tiên, bạn rửa sạch của cải, cắt đôi dùng muỗng múc viên tròn trên hai nửa củ cải. Rau cải non rửa sạch, để ráo nước cắt khúc vừa ăn. Bạn có thể thay rau cải non thành loại rau bạn yêu thích.
Bước 2
Hành tây rửa sạch, băm nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt cùng với hành tây băm nhỏ vào chén trộn đều. Bạn có thể gia giảm gia vị tùy theo khẩu vị của gia đình bạn.
Bước 3
Thịt gà chín xé nhỏ. Bạn xếp lá cải non lên đĩa, bên trên đặt những viên tròn củ cải, ở giữa thịt gà xé nhỏ. Sau đó, bạn rưới nước sốt lên trên thịt gà. Cuối cùng, cắt táo tàu thành nhiều miếng nhỏ xếp lên trên là xong.
Hoàn thành:
Đĩa salad rau thịt gà cùng cách làm đơn giản thơm ngon. Salad gà đơn giản là sự kết hợp giữa thịt gà mềm ngon ngọt cùng với vị giòn của củ cải hòa quyện với nước sốt đậm đà. Một món ăn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cũng như chất xơ sẽ làm phong phú thêm cho thực đơn gia đình bạn!
Cách 2:
Nguyên liệu:
- 10 quả trứng cút
- 10 trái cà chua bi
- 1 tấm rong biển
- 1 miếng pho mát
- Các loại rau non
- 2 muỗng canh súp giấm Balsamic
- 1 muỗng cà phê đường
Cách làm:
Bước 1
Rau rửa sạch để ráo nước. Trứng cút luộc chín bóc bỏ vỏ. Cà chua bi rửa sạch để ráo nước.
Bước 2
Cắt đôi quả trứng và trái cà chua bi. Bạn đặt ½ quả trứng nối với ½ trái cà chua bi vừa cắt. Khi nối bạn chú ý chọn phần đầu nhọn của quả trứng và đầu nhọn của trái cà chua bi.
Bước 3
Cắt miếng rong biển thành những thanh dài quấn bọc bên ngoài tại đường nối giữa quả trứng với cà chua. Tại điểm kết thúc của đường quấn rong biển, bạn thêm tí nước để đường dán kết nối chặt hơn. Cắt miếng pho mát thành nhiều hình tròn nhỏ, cắt miếng rong biển với những hình tròn nhỏ hơn hình tròn miếng pho mát. Đặt miếng pho mát hình tròn lên trên đường rong biển, và đặt hình tròn rong biển lên trên hình tròn pho mát.
Bước 4
Cho nước giấm và đường vào chảo đun sôi làm nước sốt cho hương vị đậm đà. Bạn xếp rau lên đĩa, rưới nước sốt lên trên. Sau đó, đặt những quả bóng trứng cà chua Pokemon lên trên là xong.
Hoàn thành:
Vậy là bạn có đĩa salad với những chú Pokemon ngộ nghĩnh thật đáng yêu! Trứng là nguồn cung cấp protein, chất béo và những carbohydrate cho cơ thể. Ngoài ra trong trứng cút còn có vitamin nhóm B rất dồi dào kết hợp với cà chua rau xanh cung cấp chất xơ cho cơ thể giúp hạn chế cơn thèm ăn của bạn. Vì vậy, bạn hãy bổ sung 2 công thức salad trên vào chế độ ăn của bạn để góp phần kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Chúc bạn thành công với 2 cách chế biến món salad rau đơn giản mà ngon này nhé!
Nguồn: yalove66
Thùy Vân / Theo Trí Thức Trẻ