5 hàng quà sáng luôn "cháy hàng" ở Hà Nội

Xôi xéo Hàng Bài

Với những người sành về ăn sáng hẳn ai cũng biết tới hàng xôi xéo đã có khoảng 20 năm của chị Mây trên phố Hàng Bài (Hoàn Kiếm, Hà Nội). Vị ngon của xôi quán chị Mây là "Mỡ, đậu và xôi như tan vào trong miệng". Chỉ nói thế thôi cũng đủ biết nó ngon và hấp dẫn thế nào.

Nguyên liệu để làm ra gói xôi từ đậu...


Bàn ghế của quán chỉ là vài chiếc ghế nhựa, còn muốn ngồi bàn ghế tử tế, bạn phải sang quán bên cạnh mất tiền... uống nước.

Nếu xét về số lượng, mỳ vằn thắn Hòa Mã khá “hẻo” - không trứng, không há cảo chiên, thiếu hẳn tôm tươi, sủi cảo cùng thịt xá xíu cũng chẳng quá nhiều, để “bù đắp” lại thì sợi mì ở đây cực ngon, mà như các khách ruột của quán đã nhận xét rằng "chẳng nơi nào có sợi mỳ tươi mềm đến vậy”.

Sợi mì được tiếng là ngon của quán.

Mỳ vằn thắn của quán không hề rẻ, giá 40.000 đồng/ bát thường, còn muốn ăn hơn, bạn có thể gọi tô 50.000 đồng, thậm chí là hơn. Có nhiều người khi tới quán chỉ là để ăn thử, nhưng rồi nghiện món mì này lúc nào chẳng hay.


Bún chan đầy đặn hấp dẫn.

Chân giò chế biến khéo nên thịt khá thơm, ăn mềm mà lại giòn.

Quán chỉ bán từ tầm 6h đến 10h30 sáng hoặc đến khi hết hàng. Nếu có ý định nếm thử món ăn này, bạn nên tranh thủ dậy sớm để thưởng thức vì nếu đến ăn muộn, có thể nước dùng sẽ kém nóng và sẽ kém đi phần hấp dẫn. Dù quán cũ, bàn ghế cũ, bát đũa cũ, hương vị cũ nhưng nhưng sự độc đáo của món bún giả ba ba này vẫn đủ sức gây “thương nhớ” đối với bất kỳ ai đã từng được nếm qua.

Xôi Hàng Hòm

Gánh xôi ở phố Hàng Hòm cũng được xếp vào hàng không ăn nhanh là hết ở Hà Nội bởi... cực rẻ. Chỉ 5 ngàn đồng bạn đã mua được một gói xôi đầy đặn, ngon lành lại có thể lựa chọn giữa các loại như xôi xéo, xôi gấc, lạc, đỗ... Thậm chí bạn còn có thể mua theo cân với giá 30.000 đồng/ kg.

Không chỉ rẻ mà xôi ở đây còn khá chất lượng do được nấu với gạo ngon và bí quyết gia truyền. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận xôi hạt to, chắc, ngọt mềm. Bởi thế không ít người dân phố cổ nghiện xôi ở đây. Bởi lý do này mà 6 giờ mới dọn nhà nhưng đến khoảng 9 giờ thì hàng bao tải xôi của quán đã được bán hết sạch.

Tấm biển nhắc thực khách trật tự khi mua hàng.

Cháo sườn Hàng Bồ

Cháo sườn được coi là một trong những món quà vặt kinh điển của người Hà Nội. Gọi là cháo sườn nhưng món cháo này gần như chẳng có miếng sườn nào mà chỉ là chút cháo nấu từ gạo xay mịn nấu cùng nước xương, nấu lên lỏng và sánh như bột. Nếu người ta hay tìm đến cháo sườn phố Lý Quốc Sư để lót dạ bữa chiều, thì vào buổi sáng, nhiều người lại cứ nhất nhất phải chạy đến hàng cháo sườn nhiều năm tuổi ở phố Hàng Bồ (đoạn giao ngã tư Hàng Bồ - Lương Văn Can) mới được.

 
 Quán cháo sườn Hàng Bồ bán từ khoảng 6h30 đến cỡ hơn 9 giờ là hết hàng, bởi thế, nếu muốn ăn, bạn nên dậy sớm. Dù bán trong phổ cổ nhưng giá một tô cháo sườn khá mềm, chỉ 10.000 - 20.000 đồng (tùy bát to hay bát bé) là bạn đã có ngay một bữa sáng ngon lành, đậm vị tuổi thơ khó quên.