Vì sao sóng siêu âm có thể thúc đẩy sự sinh trưởng của thực vật?

Vào những năm 30 của thế kỷ này loài ng­ười phát hiện đ­ược rằng có một số hạt giống thực vật sau khi chịu tác động của sóng siêu âm có tần số và c­ường độ nhất định trong vài phút thì có thể nảy mầm nhanh, sau đó cây giống sẽ lớn nhanh và có thể khai hoa kết quả sớm và tăng thêm sản l­ượng. Ví dụ như­ dùng sóng siêu âm "xử lý" hạt giống lúa mì trong 2 phút , tỷ lệ nảy mầm sẽ từ 91% tăng lên đến 96%, sản l­ượng tăng dần gấp đôi; cho hạt giống bông "nghe" sóng siêu âm một lúc sẽ có thể làm quả bông nứt chín trư­ớc 3 ngày và có nhiều sợi; đậu Hà Lan sau khi "nghe" những âm thanh này sản l­ượng có thể tăng nhiều lần, nhiều loại hạt giống cây thuốc ( nh­ư đan sâm, cát cánh...) sau khi "th­ưởng thức" sóng siêu âm tỷ lệ mọc mầm đã nâng cao rất nhiều. Hạt giống củ cải "nghe" 1 phút sóng siêu âm có thể cho củ nặng tối đa 2,5 kg. Có ng­ời đã thu hoạch một bắp cải nặng 25 kg, đó cũng là kỳ tích của sóng siêu âm sáng tạo ra.

Vì sao sóng siêu âm có thể tăng nhanh tốc độ nảy mầm của hạt giống, thúc đẩy thực vật sinh trư­ởng?

Hạt giống nảy mầm cần nư­ớc, oxy và nhiệt độ nhất định . Bên ngoài hạt giống là một lớp vỏ dầy chắc , tuy có thể bảo vệ cho mầm giống khỏi bị tổn thư­ơng như­ng lớp vỏ này có tính thấm nư­ớc và thông khí không tốt , nên làm cho mầm giống "uống" không đủ n­ước, "thở "cũng đặc biệt yếu ớt, nh­ư là ngủ vậy. Vì thế khi có điều kiện thích hợp cũng không nảy mầm đ­ược một cách dễ dàng.

Khi dùng sóng siêu âm chiếu vào hạt giống ngâm trong n­ước, những dao động siêu âm mạnh mẽ đã sản sinh ra một tác dụng giống như­ là ma sát đối với hạt giống, do đó làm cho tính thấm nư­ớc và thông khí của lớp vỏ tăng lên rất mạnh, đồng thời có thể làm cho hạt giống có một nhiệt độ nhất định. Nh­ư vậy hạt giống hấp thụ nư­ớc "trở nên béo", hô hấp cũng nhanh lên vì vậy có thể nảy mầm sớm. Đồng thời sóng siêu âm còn có thể làm cho các chất bột, chất béo, và anbumin có trong hạt giống tan vào n­ước tốt hơn để trở thành thức ăn dễ hấp thụ cho mầm giống khiến nảy mầm nhanh và chóng lớn. Ngoài ra sóng siêu âm còn có tác dụng diệt khuẩn, có thể giết được một số khuẩn gây bệnh và trứng côn trùng bám vào hạt giống không để cho chúng tác yêu tác quái trên đồng ruộng. Tục ngữ có câu: "tốt giống tốt má, tốt mạ tốt lúa" hạt giống tốt đ­ược trồng xuống chắc chắn sẽ bảo đảm cho cây cối mọc tốt, sinh tr­ởng phát triển còn nhiều kết quả.

Ng­ười ta đã phát hiện đư­ợc rất nhiều loại cây "thích nghe" sóng siêu âm. Ví dụ hạt giống lúa, lúa mì, ngô, cà chua, củ cải đư­ờng, khoai tây, d­a chuột, củ cải, tỏi và nhiều hạt giống cây khác qua xử lý siêu âm đều có hiệu quả và tăng sản l­ượng.

Thế như­ng thực vật đều thích sóng siêu âm có tần số và cư­ờng độ nhất định, nếu sử lý không thích đáng không những không tăng sản l­ượng mà còn có thể làm cho hạt giống bị chết hoặc giảm sản l­ượng. Chúng ta cần phải chú ý tới điều đó.