23/05/2018, 17:16
Vì sao nên ăn trứng gà đã được luộc chín?
Khi đẻ trứng, gà mẹ có thể làm phân gà dính lên vỏ trứng, các vi khuẩn có thể chui qua vỏ trứng đi vào bên trong. Nếu chúng ta ăn trứng gà sống thì rất có thể mắc bệnh. Ngoài ra ăn trứng gà sống cũng ảnh hưởng đến sự hấp thu các chất dinh dưỡng, cho nên trứng gà cần luộc chính rồi mới ăn. ...
Khi đẻ trứng, gà mẹ có thể làm phân gà dính lên vỏ trứng, các vi khuẩn có thể chui qua vỏ trứng đi vào bên trong. Nếu chúng ta ăn trứng gà sống thì rất có thể mắc bệnh. Ngoài ra ăn trứng gà sống cũng ảnh hưởng đến sự hấp thu các chất dinh dưỡng, cho nên trứng gà cần luộc chính rồi mới ăn.
