Trà hoa cúc là gì?

Trà hoa cúc là loại trà được vua chúa và tầng lớp quý tộc thời xưa hay thưởng thức. Những bông hoa cúc nhỏ nhắn thường dùng để trang trí và làm đẹp lại là nguyên liệu chính làm nên thức uống vừa tốt cho sức khỏe vừa chữa được rất nhiều bệnh. Bài viết dưới đây, caythuocdangian.com sẽ cùng bạn đọc hiểu rõ hơn về những tác dụng chữa bệnh ấy.

Trà hoa cúc là gì?

Hay còn được gọi là trà bông cúc, là loại nước làm từ hoa bằng cách ngâm hoa cúc khô vào nước đun sôi ở nhiệt độ 90-95 độ, để 5 phút cho hoa ngấm rồi uống.

Mô tả

Nước trà trong suốt và có màu vàng nhạt đến vàng tươi, cho đến nước sau sẽ có màu nhạt hơn.

Hoa cúc có khoảng 13000 loại khác nhau, nhưng có 2 loại cúc thường dùng để làm trà chủ yếu là hoa cúc trắng (Chrysanthemum morifolium) và hoa cúc vàng (Chrysanthemum indicum).

Phân bố và thu hái

Trà hoa cúc có nguồn gốc từ thời nhà Tống, dành cho những tầng lớp quý tộc. Sau này, trà được dùng phổ biến ở các nước như Trung Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, Hàn Quốc.

Hoa cúc được trồng ở khắp nơi ở nước ta. Vào mùa thu, là mùa cúc nở rộ, những bông cúc được hái tươi, đem về sấy hoặc phơi khô và được bảo quản cẩn thận để tránh ẩm mốc.

Thành phần hóa học

Trong đông y, hoa cúc khô chứa nhiều chất chống oxy hóa và kháng viêm, có vị ngọt, hơi đắng , tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giải cảm. Vì vậy, trà hoa cúc có tác dụng thanh nhiệt, thường dùng chữa các bệnh do chứng phong nhiệt, ngăn ngừa các tế bào ung thư phát triển và lan rộng.

Tác dụng của trà hoa cúc

1. Thanh nhiệt, làm đẹp da: trà hoa cúc có tác dụng chống viêm và chống vi khuẩn trong tự nhiên hiệu quả, vì vậy sẽ giữ cho da không bị mụn, đồng thời nhờ hợp chất chống oxy hóa sẽ hạn chế lão hóa da và khô da.

Cách pha: Lấy 10g hoa cúc khô, 15g táo đỏ, 10g long nhãn và 30ml mật ong. Cho hoa cúc, táo đỏ và long nhãn vào cốc, đổ nước sôi và đậy nắp kín trong 10 phút, sau đó để nguội, thêm mật ong khuấy đều rồi uống.

2. Giải độc gan: Sử dụng trà hoa cúc hàng ngày giúp thanh lọc cơ thể đồng thời làm mát gan, giải nhiệt.

Cách pha: Đun sôi 1,5 lít nước, rồi thả 50g hoa cúc khô và rễ cam thảo vào , để nước sôi mạnh thì thêm đường phèn vào nấu cho tan đường. Lọc bỏ bã lấy nước uống.

3. Hỗ trợ điều trị viêm gan cấp tính, mụn nhọt, tiêu độc: Lấy kim ngân hoa, bồ công anh và hoa cúc khô một lượng vừa đủ nấu thành nước uống.

4. Cải thiện tiêu hóa, đốt mỡ thừa, thư giãm cơ thể: Lấy 2 bông atiso đun với nước trong 45 phút cho atiso ra hết nước, sau đó cho thêm hoa cúc khô vào đun tiếp 5 phút nữa, uống khi nước còn ấm để hiệu quả hơn.

5. Giúp an thần: Pha trà hoa cúc và thêm vào một chút mật ong sẽ dễ dàng đi vào giấc ngủ và có giấc ngủ sâu hơn.

6. Chữa đau bụng kinh: Vào những ngày trong kì kinh, pha một tách trà hoa cúc uống sẽ làm giảm cơn đau bụng hoặc dùng tinh dầu hoa cúc thoa lên vùng bụng dưới cũng sẽ giảm được cơn đau.

7. Trị quần thâm mắt: Sau khi uống trà xong, dùng bã hoặc túi trà hoa cúc đắp lên mắt, chịu khó làm đều đặn vết thâm vùng mắt sẽ nhanh chóng biến mất.

8. Phòng ngừa và chữa trị nhức đầu do nhiệt: Kết hợp hoa cúc với trà xanh và hoa hòe nấu hoặc hãm thành nước uống.

9. Ngăn ngừa ung thư: Hoạt chất tự nhiên apogenin có trong trà hoa cúc có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển và lan rộng của tế bào ung thư, khiến chúng nhạy cảm hơn với thuốc điều trị.

10. Khắc phục bệnh tiểu đường: Uống trà hoa cúc kết hợp với chế độ ăn uống khoa học sẽ làm giảm lượng đường huyết, tránh lượng đường trong máu tăng cao và giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường.

Lưu ý

Đối với những trường hợp đang điều trị bệnh nên hỏi ý kiến thầy thuốc trước khi áp dụng.