THỬ LÀM BÁNH MÌ CUỘN KIỂU HY LẠP
Bánh mì cuộn kiểu Hy Lạp là một trong những món ăn hiện đang rất hot tại các thành phố lớn và đặc biệt là Sài Gòn. Với hương vị đặc biệt và thu hút, món ăn này đã khiến rất nhiều người phải thích mê và xếp hàng dài để chờ đợi. Món bánh mì cuộn tại Sài Gòn được sáng tạo và có sự kết hợp của loại ...
Nguyên liệu cho món bánh mì cuộn kiểu Hy Lạp
Những thành phần cơ bản cần cho món bánh : mù tạt vàng, hành tây, ketchup,xà lách, khoai tây chiên, cà chua, dầu giấm, tương ớt,... ngoài ra bạn còn cần các loại nhân mà bạn yêu thích, tùy theo khẩu vị bạn có thể chuẩn bị những món như bò, gà, heo, hải sản… hoặc cũng có thể chuẩn bị nhân nấm để ăn chay.
Với các nguyên liệu trên, bây giờ thì bạn đã có thể chuẩn bị thực hiện ngay món ăn hấp dẫn này rồi đấy.
Cách làm bánh mì cuộn kiểu Hy Lạp
Phần gia vị nước sốt ướp gia vị được chế biến bằng một ít sốt Yogurt, cho vào thêm vài giọt nước cốt chanh, tiêu đen, một rau thì là và hương thảo khô…
Làm bánh mì
Chuẩn bị bột chuyên dụng để làm bánh mì cuộn Hy Lạp rồi cho vào tô, cho thêm vào trứng, sữa, nước cốt chanh, và nhồi liên tục cho đến khi bột dẻo, mềm và mịn là được. Dùng màng bọc thực phẩm bọc bột ại và ủ trong khoảng 1 giờ cho bột nở.
Chia phần bột đã ủ ra thành các phần đều nhau, mỗi phần vừa đủ cho một cái bánh mì. Dùng đồ chuyên dụng cán mỏng bột ra.
Làm phần nhân bánh mì
Tùy theo khẩu vị của mỗi người bạn có thể chuẩn bị phần nhân sao cho phù hợp.
Khoai tây gọt vỏ, thái thành miếng vừa ăn rồi chiên thật giòn
Nếu bạn dùng nhân nấm thì tiến hành xào nấm cho đều và nêm nếm cho vừa ăn
Bạn cũng có thể dùng các loại nhân như gà quay, hải sản, thịt heo xông khói cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
Nướng bánh mì cuộn kiểu Hy Lạp
Giờ thì bạn bật bếp nướng lên và cho miếng bột bánh mì vào nướng. Lần lượt cho lên bánh các loại nguyên liệu làm nhân và nướng đều bánh.
Sau khi nướng, bạn rưới nước sốt đã chuẩn bị lên bánh và cuộn bánh lại .
Thưởng thức
Vỏ bánh mì cuộn kiểu Hy Lạp vàng ruộm, bánh mì thơm mềm, hương vị nhân hấp dẫn quyện với những gia vị hấp dẫn và đậm đà, ngon không thể chối sẽ mang đến cho gia đình bạn một trải nghiệm tuyệt vời.
Còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay ngay vào việc thực hiện món bánh mì cuộn kiểu Hy Lạp hấp dẫn và tuyệt vời này thôi. Chỉ với vài bước đơn giản bạn sẽ không cần phải sắp xếp thời gian chờ đợi quá lâu để có món ăn hấp dẫn cho mình và gia đình. Bánh mì cuộn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để ăn sáng hoặc những buổi sum họp đấy.
