Thơm ngon hấp dẫn với hamburger bò mới lạ
Hamburger là một món ăn có nguồn gốc từ phương Tây, đang ngày càng du nhập phổ biến và được rất nhiều người ưa chuộng tại Việt Nam. Với mỗi loại nguyên liệu khác nhau thì bạn có thể làm ra nhiều loại hamburger khác nhau, tuy nhiên có một loại hamburger mà chắc chắn rằng rất nhiều người đang ghiền ...
Không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, dễ ăn mà hamburger bò còn rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe của bạn. Vậy bạn đã biết cách làm hamburger bò ngon chuẩn vị chưa, nếu chưa hãy cùng tìm hiểu nhé.
Nguyên liệu sửu dụng làm hamburger bò:
- Giăm bông: 3 lát
- Thịt bò: 150g
- Khoai tây: 200g
- Trứng gà: 2 quả
- Bột mì: 40g, bột ngô: 20g
- Hành lá: 30g, xà lách, cà chua
- Gia vị: muối, ngũ vị hương, hạt tiêu
Hướng dẫn cách làm hamburger bò:
- Đầu tiên bạn sơ chế nguyên liệu dùng cho món hamburger bò, khoai tây rửa sạch, gọt vỏ rồi dùng dao nạo bào thành sợi nhỏ. Giăm bông bạn cắt sợi, hành lá rửa sạch cắt nhỏ.
- Tiếp theo bạn cho khoai tây, giăm bông, trứng và hành lá vào trong một tô to, rồi cho thêm vào tô này bột mì và bột ngô vào sau đó trộn đều cùng với hạt tiêu, ngũ vị hương và ít muối.
- Kế đến để làm hamburger bò ngon, bạn bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào chảo và đun nóng sau đó đổ hỗn hợp đã chuẩn bị ở trên vào đun nhỏ lửa. Tiến hành chiên cho chín vàng đều cả hai mặt.
- Tiếp đến bạn rắc chút hạt tiêu xay lên phần thịt đã chuẩn bị và ướp với dầu ăn, nước tương trong khoảng 15 phút. Bạn chuẩn bị môt chiếc chảo to cho ít dầu ăn vào đun nóng rồi cho thịt bò vào áp chảo để làm nhân của hamburger bò.
- Sau khi chiên cả hai mặt của bánh đã chín vàng đều thì bạn rắc chút hạt tiêu lên trên rồi cho bánh ra đĩa.
- Bạn trình bày món hamburger bò như sau: xếp một lượt lát bánh đã chiên vàng ở dưới đến rau xà lách, cà chua và thịt bò lên trên rồi đặt lát bánh còn lại lên trên cùng. Rưới thêm tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise và có thể thưởng thức ngay. Vậy là món hamburger bò ngon tuyệt vời đã hoàn thành rồi đấy.
